Gradina de legume 2025, Aprilie

Cu ajutorul unei culturi gata făcute, puteți cultiva cu ușurință ciuperci aromatice regele stridii. Nici măcar nu ai nevoie de grădină pentru asta.…

Uneori, un puf alb poate fi găsit pe ciupercile de stridii aparent proaspete, dar acesta nu este mucegai, ci miceliul ciupercii.…

Înainte de uscare, nu trebuie să spălați și nici să fierbeți ciuperca de miere. Utilizați ciuperca uscată numai pentru preparate cu un timp de gătire foarte lung.…

Ciupercile de luncă cresc adesea în grupuri mari și trebuie prelucrate imediat. Doar curățați-le cu un cuțit și o cârpă uscată.…

Dacă aveți ciuperci de miere în grădina dvs., trebuie să fiți atenți: ciuperca parazită poate distruge fiecare copac și arbuști.…

Când poți merge să culegi ciuperci de luncă? Veți avea cel mai mare succes în lunile de vară, după o ploaie puternică.…

Combaterea ciupercii de miere este aproape imposibilă. Copacii infestați trebuie curățați întotdeauna pentru a preveni răspândirea în continuare.…

Ciuperca de miere care crește în număr mare toamna poate fi înghețată de minune, dar trebuie fiartă cu cel puțin zece minute înainte.…

Tantarii sunt foarte potriviti pentru uscare, deoarece devin deosebit de aromati ca urmare. Sunt perfecte și pentru pudra de ciuperci.…

Dacă doriți să colectați ciuperci comestibile, ar trebui să respectați câteva reguli de bază în pădure. De asemenea, este important să identificăm cu certitudine diferitele specii.…

Cultivarea propriilor ciuperci comestibile nu este atât de dificilă. Cu toate acestea, nu toate speciile sunt potrivite pentru cultivare în grădina de acasă sau în subsol.…

Creșterea mutabilisului nu este dificilă, tot ce ai nevoie este puțină răbdare. Atunci vei fi răsplătit cu o recoltă bogată.…

Ciupercile pot fi conservate rapid prin congelare. Acest lucru este important dacă ciupercile proaspete nu pot fi procesate imediat.…

Dacă doriți să găsiți morlii, priviți sub frasin și arin și de-a lungul malurilor pârâurilor primăvara. Există riscul de confuzie cu lorchelii otrăvitori.…

Ciuperca cu unt este foarte potrivită pentru uscare, mai ales în combinație cu alte ciuperci aromate de pădure precum porcini și ciuperci de mesteacăn.…

Ar trebui să curățați bine ciuperca de unt în pădure și, mai ales, să scoateți pielea grasă a capacului pentru a evita problemele gastrointestinale.…

Indiferent dacă preferați să uscați sau să înghețați găina-mamă Krause depinde în întregime de dvs. Ciuperca tolerează bine ambele metode de conservare.…

Curățarea găinii Krausen este dificilă. Ar trebui să le spălați întotdeauna, pentru că înăuntru sunt ascunse mult nisip, pământ și tot felul de animale.…

Din păcate, nu toate ciupercile nobile pot fi cultivate în grădina de acasă. Cu toate acestea, există o selecție de specii foarte gustoase.…

Aromaticul Krause Glucke este ideal pentru uscare, dar trebuie curățat și spălat bine în prealabil.…

Perioada de valabilitate a ciupercilor proaspăt culese sau cumpărate este foarte scurtă, motiv pentru care ar trebui să le folosiți în aceeași zi.…

Ciupercile porcini pot fi conservate prin congelare sau uscare într-un deshidratator de alimente. Sunt potrivite și pentru murat sau marinat.…

Ciupercile porcini pot fi conservate în multe feluri. Puteți congela, usca, fierbe sau mura corpurile fructifere.…

Ciupercile porcini au o perioadă de valabilitate scurtă și, prin urmare, pot fi păstrate doar câteva zile. Ciupercile achiziționate pot fi procesate în aceeași zi.…

Ciupercile porcini sunt foarte potrivite pentru congelare. Le puteți mânca crude, dar și aburite, albite sau congelate ca preparat gata preparat.…

Cel mai bine este să începeți curățarea ciupercilor porcini din pădure, astfel încât să nu luați viermi acasă cu dvs. Acolo se face curățenie ulterioară.…

Capelele maro, așa cum sunt numite uneori boile de castane gustoase, sunt foarte potrivite pentru congelare - atât crude, cât și preparate.…

Dacă vrei să cauți și să găsești ciuperci porcini, trebuie să știi unde și cum trăiesc gustoase ciuperci. Multe ciuperci răsar, mai ales după o furtună.…

Dacă presupusa ciupercă porcini devine albastră atunci când este presată sau tăiată, probabil că este vorba despre boletus de castan, care este și comestibil.…

Mulți oameni spălează chanterele pentru că sunt adesea foarte murdare și nu pot fi curățate altfel. Acesta este cel mai bun mod de a face asta cu aceste trucuri.…