Fructele fructate și sferice ale agrișei nu sunt doar delicios de răcoritoare, ci și sănătoase. Cu o combinație potrivită de soiuri, creșteți recolta și extindeți fereastra de recoltare, deoarece arbuștii dau roade din vară până în toamnă.
Sezonul agrișelor începe în mai/iunie
Când soiurile poartă
Soiurile au o gamă largă de culori. Acesta variază de la verde albicios la galben auriu și maro deschis până la roșu.Coaja este netedă sau are fire de păr și poate fi moale sau fermă. Sezonul domestic principal se întinde din iunie până în iulie, unele soiuri dând roade până în august sau septembrie.
Soiuri populare:
- „Höning este cel mai devreme”: Soi timpuriu ale cărui boabe galbene se culeg de la sfârșitul lunii iunie
- „Fără coloana vertebrală”: soi aproape fără spini cu fructe roșii mari, gata de recoltat la mijlocul lunii iulie
- „Hinnomaeki red”: soi puțin spinat cu recolte de la mijlocul până la sfârșitul lunii iunie
- "Invicta": arbust cu mulți spini, care dă fructe galben-verzui la mijlocul lunii iulie
- "larell": soi plin de culoare roșie și fără spini, cu timp de recoltare mijloc-tarziu spre târziu
Așa se dezvoltă agrișele
La fel ca toate speciile Ribes, acest arbust crește într-un sol afânat, cu condiții constant proaspete, care nu tinde să se îmbolnăvească. Copacii preferă un substrat argilos. Agrișele se înțeleg bine cu substraturile calcaroase. O locație însorită până la parțial umbrită și bine ventilată oferă condiții optime de creștere.
plantare
Înainte de plantare, slăbiți pământul adânc și săpați o groapă de două ori mai mare decât globul de rădăcină. Dacă plantați mai mulți arbuști unul lângă altul, asigurați-vă că sunt la o distanță de aproximativ 180 de centimetri unul de celălalt. Pentru copacii înalți, este suficientă o distanță de 1,5 metri până la următoarea plantă.
întreținere
Pe lângă udarea regulată, fertilizarea este de o importanță deosebită. Ar trebui să evitați atât seceta și îmbinarea cu apă, cât și suprafertilizarea. Făina de piatră sau oase și cenușa de lemn sunt la fel de potrivite pentru pregătirea solului ca varul de alge. Compostul oferă o bază ideală pentru creștere. Dați plantelor gunoi de grajd ocazional în timpul sezonului de creștere.
sezonul recoltei
Există două moduri prin care puteți recolta agrișe. Boabele necoapte sunt ideale pentru prelucrare ulterioară. Se recoltează în verde când au atins un diametru de cel puțin un centimetru. Deoarece sunt rezistente la presiune, se dovedesc a fi ușor de depozitat. Cu cât procesul de maturare avansează, cu atât fructele au gust mai dulce.
Recoltați în mod corespunzător
Dacă arborele produce producții mari, smulgeți ramurile de mai multe ori de la sfârșitul lunii mai când sunt imature. Drept urmare, boabele rămase se coc mai bine și cresc mai mari. Din iunie, concentrează-te pe fructele complet coapte, pentru că nu toate fructele sunt coapte în același timp.
test de prospețime
Exemplarele complet coapte sunt complet colorate în culoarea lor opacă și sunt ideale pentru consumul proaspăt. Gradul de coacere este mai ușor de recunoscut la soiurile roșii decât la exemplarele verzi. Boabele sunt plinuțe atunci când sunt în stadiul optim de coacere și au o piele exterioară fermă.