Boia de ardei este o specie Solanum originară din America Centrală și de Sud. Încă din anul 7.000 î.Hr. oamenii cultivau legumele. După ce semințele au fost expediate în Europa, planta a încheiat o procesiune triumfală. Astăzi este considerată o cultură populară care se cultivă în grădina proprie.
Când un ardei poate fi recoltat depinde de soi
sezon de grădină
Ardeii sunt în sezonul de vârf din iulie până în august, fructele complet coapte fiind recoltate în octombrie. Cu o acoperire prelungesc fereastra de recoltare în noiembrie. Soiurile timpurii produc ardei care sunt gata de recoltat din iunie, dar puteți recolta devreme orice plantă perenă, chiar dacă legumele sunt încă verzi. Se caracterizează printr-un gust amar.
Soiuri de ardei în funcție de timpii de coacere:
- 50 până la 55 de zile: „Yesil Tatli”
- până la 60 de zile: „Ferenc Tender”, „Healthy” și „Tollis Sweet”
- până la 70 de zile: „Giant Aconcagua” și „Corno di Toro Giallo”
Timpul optim de recoltare
Ar trebui să culegeți plantele de nuanțe de noapte numai când culoarea fructelor este complet dezvoltată. Petele verzi mici indică faptul că procesul de coacere nu este încă finalizat. Dați plantei câteva zile.
Durează aproximativ trei săptămâni pentru ca dulceața să apară și culoarea să se dezvolte pe deplin. Soiurile roșii, galbene și violete sunt gata pentru recoltare atunci când pielea exterioară este colorată peste tot. Exemplarele verzi nu sunt soiul lor, ci mai degrabă legume necoapte. Puteți lăsa ardeii care au fost recoltați prea devreme să se coacă.
Cultivare în grădină
Semințele pot fi cultivate într-o mini seră sau în ghivece mici de semințe pe pervaz între februarie și martie. Tabletele pentru umflarea fibrelor de cocos sunt ideale pentru semințe, deoarece au un conținut scăzut de nutrienți și păstrează umiditatea. În același timp, vă scutiți de problemele transplantului, deoarece puteți planta plantele tinere individuale direct într-un ghiveci mai mare.
obişnuirea
Deoarece plantele de nuanțe sunt sensibile la frig, li se permite să iasă în aer liber doar la mijlocul lunii mai, după sfinții de gheață. Așezați ghivecele într-o zonă adăpostită și umbrită pe balcon sau terasă în fiecare zi, în prima săptămână, astfel încât plantele să se obișnuiască încet cu condițiile de lumină.
preparate
Alegeți un loc însorit și îmbunătățiți solul cu compost. După slăbirea patului, săpați gropi de plantare la aproximativ 50 de centimetri adâncime, lăsând o distanță de 40 de centimetri între plantele de ardei.
A avea grijă de
Furnizați cultura în mod regulat cu apă și substanțe nutritive, deși ar trebui să evitați utilizarea îngrășămintelor bogate în azot. Acest lucru duce la dezvoltarea excesivă a frunzelor. Îngrășămintele speciale bogate în potasiu, pe de altă parte, promovează dezvoltarea florilor și asigură astfel o recoltă bogată.
sfaturi
Dezvăluie liderul de îndată ce planta perenă a crescut cu 20 până la 30 de centimetri înălțime. Prima așa-numită floare rege este, de asemenea, îndepărtată, astfel încât planta să se extindă în lățime.