Ceapa de legume este una dintre cele mai vechi plante cultivate. Oamenii cultivă tuberculul picant de mai bine de 5.000 de ani. Nenumărate soiuri au evoluat de-a lungul timpului. Semănăturile de toamnă de ceapă se numesc ceapă de iarnă.
Ceapa de iarnă crește în timpul sezonului rece
plantati ceapa de iarna
Unele soiuri de ceapă sunt adaptate unei culturi de iarnă. Au nevoie de mai puțină lumină decât rudele lor și nu prezintă probleme în fața înghețului. Temperaturile de până la minus zece grade nu reprezintă o problemă pentru o ceapă de iarnă. Dacă termometrul scade sub această limită, legumele de iarnă vor fi recunoscătoare pentru o acoperire cu lână sau crenguțe. In cazul secetei prelungite, udarea este utila si in sezonul rece.
Soiuri atractive:
- Senshyu Galben: ceapa galbena de iarna
- Lună de argint: varietate albă cu gust blând
- Electric: culoare rosie si condiment intens
Stai în grădină
După ce ați recoltat ceapa de vară, plantați seturi de ceapă de iarnă direct în pat, apoi vă puteți bucura de următoarele recolte primăvara. Bulbii ar trebui să fie în pământ până la începutul lunii octombrie, pentru a putea crește până la iarnă.
Lucruri de știut despre recoltă
Frunzișul oferă o sursă de vitamine după încolțirea primăvara. Pentru ca ceapa să poată continua să se coacă, nu trebuie să recoltați prea multe frunze. Timpul efectiv de recoltare a tuberculilor începe în mai, timpul exact al recoltării depinde de diverși factori. Dacă au fost plantate seturi de ceapă, acestea se vor coace mai devreme decât semințele semănate. Semănările făcute în august se vor recolta de la sfârșitul lunii iunie până în iulie.
Identificați ceapa coaptă
Planta își atrage energia din frunze și o stochează în rădăcini, determinând frunzișul să se îngălbenească încet. Bulbii de ceapă sunt gata de recoltat odată ce frunzele sunt complet galbene și răsucite.
sfaturi de recoltare
Scoateți bulbii maturi din pământ de frunzele îngălbenite și îndepărtați frunzele. Acest pas previne formarea putregaiului nedorit. Puteți lăsa recolta întinsă lejer pe pat, la soare, să se usuce. Pe vreme ploioasă, este indicat să păstrați ceapa într-o cameră caldă pentru a se usca.
sfaturi
Pielea cepei se usucă rapid din cauza expunerii excesive la soare. Ele nu trebuie expuse la temperaturi peste 30 de grade.