Germeni de mazăre sunt bombe cu vitamine pentru salate sau pe sandvișuri. Mazarea de pe piata bio are o rata mare de germinare si este perfecta pentru cultivarea pe pervaz, cu care se pot distra chiar si incepatorii.
Germenii de mazare sunt deliciosi si usor de facut acasa
Există aceste metode:
- borcan de semințe: ca metodă de economisire a spațiului pentru cantități mici
- sita de creson: varianta alternativa si de succes
- turnul cu trepte: când sunt necesare mai multe răsaduri
- Pământ: pentru cultivarea ierburilor verzi
borcan de semințe
Înmuiați mazărea timp de zece până la douăsprezece ore și umpleți-le într-un borcan de germinare cu un capac de sită. Două lingurițe per recipient sunt suficiente pentru ca răsadurile să primească suficient aer. Udați sămânța de două până la trei ori pe zi și aruncați apa de clătire. Temperaturile ideale pentru germinare rapidă sunt între 18 și 22 de grade, iar borcanul trebuie acoperit cu o cârpă. Germenii de mazăre sunt gata de mâncare după trei până la patru zile.
sita de creson
După înmuiere, întindeți mazărea pe sita, care se așează orizontal într-un bol. Asigurați-vă că există suficient spațiu între semințe. Acoperiți borcanul cu o farfurie pentru a preveni uscarea prea rapidă a semințelor. Pulverizați acest lucru cu puțină apă de două până la trei ori pe zi. După câteva zile, apar primii muguri și rădăcini.
turnul cu trepte
Dacă doriți să germinați un număr mai mare de mazăre, vă recomandăm un turn de muguri din plastic sau teracotă. Aici mai multe coji de germeni se află una peste alta într-un vas. După udare, sămânța germinată este distribuită uniform pe niveluri și stropită cu apă de câteva ori pe zi. Avantajul acestor turnuri este că excesul de umiditate se scurge într-o tavă de picurare. Așezați vasul de germinare într-o cameră întunecată sau în subsol. În funcție de temperatură, semințele vor germina în decurs de o săptămână.
Pământ
Microverdele sunt adesea consumate fără rădăcini, așa că creșterea lor într-un substrat sărac în nutrienți are mai mult sens. Plantați mazărea la aproximativ doi centimetri adâncime în sol și astupați gaura. Sunt germeni întunecați care devin mai compacti la temperaturi mai scăzute. Cultivarea este posibilă atât pe pervaz, cât și în cadrul rece de pe balcon sau terasă.