Busuiocul arbust are un gust intens. Dar numai asta nu o face o plantă versatilă. Este aroma sa tipică care poate funcționa singură în bucătărie, dar se armonizează și cu multe alte arome. În plus, ingredientele sale fac posibile alte aplicații.

Ceaiul de busuioc ameliorează migrenele

Busuioc pentru bucurie mediteraneană

Roșii cu mozzarella și busuioc, cine nu cunoaște acest aperitiv? Spaghetele fierbinți, pe de altă parte, așteaptă cu nerăbdare un pesto de busuioc verde. Bucătăria italiană este de neconceput fără această plantă! Cu asta am fi menționat deja principala zonă de aplicare a busuiocului de arbust.

Folosiți planta dacă rețeta o cere. De asemenea, sunteți binevenit să îl utilizați dacă credeți că aroma lui este potrivită.

sfaturi

Busuiocul de arbust are un gust mai intens decât ghivecele cu plante medicinale disponibile în comerț. Prin urmare, există riscul de a condimenta mâncarea în exces. Utilizați mai întâi o cantitate mică. Dacă este necesar, puteți condimenta oricând.

folosirea florilor

Florile de busuioc sunt de asemenea comestibile. Puteți tăia câteva flori proaspăt înflorite pentru a face un oțet aromat. De asemenea, puteți decora mâncarea cu florile colorate și apoi le puteți mânca. Cu toate acestea, gustul lor este mai amar decât cel al frunzelor.

Un ceai cu puteri vindecătoare

Ceaiul de busuioc nu este încă pe buzele tuturor, dar vă puteți imagina cât de aromat are. În plus, are un efect calmant asupra unui număr de simptome ale bolii. Printre altele la:

  • migrenă
  • Durere de gât
  • ameţeală
  • tulburari de somn
  • boli de piele
  • durere de ploaie
  • simptomele menopauzei
  • dureri articulare

Arbust busuioc ca agent de respingere a dăunătorilor

Busuiocul arbuștilor din grădină acționează ca un repelent pentru dăunători cu parfumul său intens. Așezați planta lângă scaunul dvs. Muștele și țânțarii îi vor oferi un loc larg.

Busuioc arbust ca dozator de parfum

Îmbogățiți buchetele proaspete cu câțiva muguri din această plantă. Vara vor avea chiar si flori colorate. Busuiocul de arbust uscat poate fi pus și în casă ca dozator de parfum.

Recoltați din ianuarie până în decembrie

Busuiocul arbust este o plantă perenă dacă este iernat în interior. Prin urmare, utilizarea sa este posibilă 365 de zile din an.

Tăiați lăstarii întregi, fiecare la 2-3 mm deasupra fiecărei perechi de frunze. Piesa rămasă poate apoi expulzată din nou. Este mai puțin potrivit dacă culegi doar frunze individuale iar și iar. Tulpinile goale mor.

sfaturi

Busuiocul arbuști poate fi folosit proaspăt, uscat sau congelat. Cele două metode de conservare sunt deosebit de utile dacă trebuie să tăiați mai mult din tufiș decât puteți utiliza în timp util.

Categorie:

Gradina de legume