Inițial, lavanda puternic parfumată provine probabil din Persia (Iranul de azi) și s-a răspândit de acolo în întreaga zonă mediteraneană. Acolo planta crește atât sălbatic, cât și cultivat, în special în sudul Franței, Italia și Grecia, dar și în Insulele Canare, în India și în Africa de Nord.

Lavanda a fost folosită de mii de ani

Chiar și egiptenii antici foloseau efectele dezinfectante și vindecătoare ale lavandei, de ex. pentru ceremonii religioase și ca parte a cultului morții lor. Trupurile celor dragi decedați au fost frecate cu ulei de lavandă pentru a le conserva. Pliniu cel Bătrân (23-79 d.Hr.), general roman, istoric și cărturar, a descris folosirea lavandei în Imperiul Roman. Romanii curați foloseau lavanda în primul rând pentru a-și curăța corpul și îmbrăcămintea, ceea ce denumirea plantei le indică și astăzi. Lavanda provine din cuvântul latin „lavare” care înseamnă „a spăla”. De altfel, și în Germania, lavanda era denumită colocvial „ierba de spălat”.

Călugării au adus lavandă peste Alpi

În cele din urmă, în Evul Mediu înalt, călugării benedictini rătăcitori au adus planta din Italia peste Alpi. Planta parfumată a cucerit rapid atât grădinile mănăstirii, cât și cele ale cabanelor, iar savanții medicali și herbalistii din Evul Mediu - precum Hildegard von Bingen sau Paracelsus - i-au recunoscut potențialul. Astăzi, levănțica crește în aproape toate zonele climatice din lume, dar crește sălbatic doar în jurul Mării Mediterane.

Diferite tipuri de lavandă

Dar lavanda nu este doar lavandă, există aproximativ 25 de tipuri diferite în total.
Lavandă comună (Lavandula Angustifolia),
Levănțică cu țepi (Lavandula latifolia)
și lavandă franceză (Lavandula Stoechas)
sunt considerate a fi cele trei specii originale de lavandă sălbatică din care toate celelalte au fost crescute de-a lungul timpului. Singura lavandă cu adevărat rezistentă este lavanda adevărată, toate celelalte au nevoie de protecție împotriva temperaturilor înghețate și nu ar trebui să ierneze în aer liber.

Lavanda are nevoie de mult soare și de sol sărac

În patria sa mediteraneană, levănțica crește pe un subsol extrem de sterp, adesea pietros, atât în zonele joase, cât și la altitudini de până la 2000 de metri. Levănțica franceză distinctivă, pe de altă parte, crește sălbatic în principal lângă coastă. Lavanda are nevoie și de aceste condiții de viață în Germania: pământ sterp și mult soare, altfel nu își poate dezvolta pe deplin uleiurile esențiale vindecătoare.

Sfaturi și trucuri

Florile de lavandă din levănțica sălbatică, care provine dintr-un așa-zis climat stimulant (altitudine mare, aer sărat de mare, mult soare), sunt considerate a fi deosebit de vindecătoare.

IJA

Categorie: