- Tăiați menta pentru utilizare imediată
- Cu ce și când tăiați menta?
- Tăiați întotdeauna menta deasupra solului
- Tundeți menta înainte de înflorire și toamna
- Tăiați menta în formă
- Sfaturi și trucuri
Cu menta, există două perioade principale de recoltare când tăiați complet plantele. Pentru consum continuu, puteți tăia oricând menta. Planta poate fi recoltată și în timpul și după înflorire.
Tăiați menta pentru utilizare imediată
Practic, puteți recolta menta în orice moment. Ori de câte ori aveți nevoie de câteva frunze pentru un desert sau un ceai, tăiați cantitatea necesară.
Menta nu este otrăvitoare după înflorire și poate fi recoltată și după. Cu toate acestea, aroma este puțin amară.
Puteți recolta atât frunzele, cât și tulpinile. Asta depinde de câtă plantă aveți nevoie pentru mâncare sau băutură.
Cu ce și când tăiați menta?
- foarfece ascuțite
- Înlocuiește cuțitul ascuțit
- Prima recoltă principală înainte de înflorire
- A doua recoltă principală în toamnă
Tăiați întotdeauna menta deasupra solului
Puteți fie să culegeți menta ca frunze individuale, fie să tăiați întreaga tulpină. Acesta din urmă este util dacă doriți să păstrați planta prin uscare.
Cel mai bine este să folosiți foarfece pentru aceasta, cu ajutorul cărora tulpinile pot fi tăiate cu ușurință. Cu cuțitul deteriorați tulpinile, astfel încât agenții patogeni să intre.
Dacă este posibil, tăiați iarba deasupra solului. Acest lucru stimulează, de asemenea, o nouă creștere.
Tundeți menta înainte de înflorire și toamna
Tăiați planta complet în timpul celor două perioade principale de recoltare.
Menta recoltată înainte de înflorire are cea mai puternică aromă. Prin urmare, este deosebit de potrivit pentru prelucrare.
Conservarea mentei tăiate toamna merită doar dacă vara a fost foarte caldă și uscată. După verile răcoroase, plantele au prea puțină aromă.
Tăiați menta în formă
Pentru a ține plantele sub control, le puteți tăia în mod regulat. Tăierea grea nu dăunează mentei. Adesea alunga și mai puternic.
Sfaturi și trucuri
Menta pe care doriți să o păstrați trebuie tăiată într-o dimineață uscată dacă a plouat cu o zi înainte. Ierburile sunt apoi bine uscate și nu trebuie să le spălați separat, deoarece praful și murdăria au fost deja spălate de apa de ploaie.
ce