Paturile înălțate sunt ideale pentru cultivarea ierburilor - această metodă de cultivare este recomandată în special pe balcon sau terasă, deoarece plantele proaspete și sănătoase de bucătărie sunt apoi la câțiva pași. Cu toate acestea, nu toate ierburile sunt rezistente și, prin urmare, nu pot ierna afară, în patul înălțat.
Rozmarinul nu poate fi iernat în paturi înălțate
Nu iernați ierburile mediteraneene în aer liber
Acest lucru este valabil mai ales pentru ierburile mediteraneene perene, cum ar fi rozmarinul, oregano, cimbru, lavandă sau verbena cu lămâie. Aceste plante tolerează fie doar temperaturi scăzute, fie chiar deloc sub zero - și, prin urmare, ar trebui fie recoltate toamna și replantate primăvara, fie săpate și fără îngheț (dar răcoros) iarnă în casă. Ierburile de bucătărie rezistente la îngheț, cum ar fi pătrunjelul, arpagicul și menta, pe de altă parte, pot rămâne în pat. Tăiați-le energic toamna și acoperiți-le cu ramuri de brad sau de molid, care se scot din nou primăvara.
sfaturi
Multe ierburi - inclusiv busuioc, mărar, maghiran, creson și coriandru - sunt doar anuale și, prin urmare, nu trebuie să fie iernate sub precauții speciale.