Întrebarea de unde provin semințele noastre, cum au fost cultivate și ce fac în paturile noastre de legume și flori este o preocupare pentru tot mai mulți grădinari amatori. Pe bună dreptate, în opinia noastră, pentru că dacă urmăriți o vreme discuțiile relevante, veți întâlni rapid termeni precum semințe non-OMG, soiuri vechi, semințe hibride și compania Monsanto, care a făcut multe titluri negative. .

Semințele modificate genetic sunt aprig dezbătute dintr-un motiv

Doar o scurtă reamintire a ceea ce înțelegem prin soiuri de semințe hibride, cunoscute și sub denumirea de încrucișări: Diferitele tipuri sunt produse cu mare efort și metode similare ingineriei genetice, astfel încât proprietățile dorite precum dimensiunea, rezistența, culoarea și forma să fie atinse prin consangvinizarea sunt și sunt întărite pe parcursul mai multor generații. În cele din urmă, două linii consangvinizate trebuie încrucișate una cu cealaltă pentru a ajunge la prima generație de ramură - numită F1. Ce iese din asta?

Specii hibride versus polenizare deschisă

Plantele care cresc astfel sunt deosebit de viguroase, arată uniforme, dar se remarcă prin randamentul lor mare și pierderile gestionabile. Totuși, „efectul hibrid” are un dezavantaj decisiv: se stinge în generația următoare, astfel că sămânța recoltată din propria recoltă practic nu mai este utilizabilă pentru că lipsește rezistența semințelor. Este diferit cu semințele reutilizabile, care pot fi înmulțite prin metode convenționale, cum ar fi polenizarea cu insecte, păstrând în același timp proprietățile specifice soiului. Plantele tinere crescute cu ea sunt așadar sută la sută asemănătoare cu plantele lor părinte, nu numai ca aspect și proprietăți, ci și ca gust.

Care este tendința în producția de semințe?

De la începutul secolului al XX-lea a fost clar în direcția industrializării. Companiile mari au cumpărat aproape în totalitate amelioratorii de plante mai mici, astfel că astăzi 75 la sută din semințele lumii sunt produse și comercializate de zece corporații multinaționale, cinci dintre ele din industria chimică (!). Gama de soiuri cu polenizare deschisă scade din ce în ce mai mult. Multe tipuri de legume sunt acum disponibile doar ca hibrizi, iar acest lucru se aplică chiar și legumelor ecologice mult mai scumpe. Soiurile pentru grădinari amatori nu mai sunt dezvoltate deloc și, prin urmare, sunt complet identice cu cele pentru agricultura industrială - doar în pungi mai mici.

Interzicerea oficială a utilizării soiurilor cu polenizare deschisă

Ca și cum toate acestea nu ar fi de ajuns, corporațiile și-au asigurat drepturi exclusive de utilizare care interzic reproducerea, chiar dacă fermierii doresc să vândă sau să comercializeze semințe din propriile culturi. Comerțul cu semințe este controlat de stat, astfel încât să poată fi introduse pe piață numai soiuri prietenoase cu industrie și aprobate oficial. Cu tehnologiile de inginerie genetică și terminator, industria a reușit ca plantele să nu mai producă semințe germinabile (din păcate, ONU a interzis acest lucru doar temporar).

Semințele sunt proprietate comună!

Spune flail e. V ca una dintre cele mai mari companii de semințe organice din Germania și ne motivează să folosim numai semințe non-OMG. Cu toate acestea, gama foarte largă de produse din magazinul online intern nu poate ascunde faptul că așa-numitele soiuri „vechi”, care au fost crescute cu succes în grădinile noastre de zeci de ani, nu mai sunt permise, departe de orice semnificație. și, prin urmare, este posibil să nu fie tranzacționat oficial. Desigur, acest lucru nu afectează faptul că proprietarii de grădini au încă suveranitatea de a decide asupra cultivării „plantelor interzise” pe solul lor. Prin urmare, în concluzie, avem câteva recomandări pentru achiziționarea fără OMG de semințe ecologice curate pe această temă:

  • arca lui Noe
  • sămânță de Bingenheim
  • Vern
  • tigru verde
  • magazinul Irinei și
  • Manfred Hans

Categorie:

Proiectarea gradinii