Cunoscută sub diverse denumiri, Momordica charantia, sau pepenele amar, este o legumă tropicală din familia tărtăcuțelor. În Asia, este un remediu popular pentru diferite afecțiuni. Fructele necoapte sunt procesate în preparate delicioase din legume.
Pepenii amari sunt culesi imaturi
În Asia, Africa, America de Sud și Caraibe, tărtăcuța amară, cunoscută și sub denumirea de tărtăcuță amară sau para balsam, este cultivată în mod deliberat ca cultură, în timp ce în sud-estul Statelor Unite este aproape considerată o buruiană.
Locația potrivită pentru pepenele amar
În patria sa tropicală, pepenele amar crește în locuri calde și umede, pe care probabil cu greu le poți oferi. Prin urmare, cultivarea în aer liber este dificilă în această țară. Este cel mai probabil să reușească într-o zonă ușoară. În seră, pe de altă parte, pepenele amar prosperă destul de bine. Solul ar trebui să poată menține bine umiditatea necesară.
La fel ca toate tărtăcuțele, pepenele amar formează niște virici lungi și necesită un spațiu corespunzător. De asemenea, puteți trage planta foarte decorativ pe spaliere, similar castraveților șarpe. Cultivat ca plantă de container, un ajutor pentru cățărare este esențial pentru pepenele amar.
Cum ar trebui să am grijă de pepenele meu amar?
Pepenele amar nu este considerat rezistent, așa că nu aparține în aer liber înaintea sfinților de gheață. Dacă ați cumpărat semințe, atunci ar trebui să le preferați în apartamentul cald sau într-o seră încălzită.
Udă pepenele amar în mod regulat, are nevoie de multă umiditate, dar solul nu trebuie să fie prea umed. Dați plantei cu creștere rapidă puțin îngrășământ aproximativ o dată pe săptămână. Îngrășământul special pentru plante legumicole sau compost bine putrezit este potrivit. Fructele se recoltează când sunt încă necoapte.
Elementele esențiale pe scurt:
- preferă solul umed
- poate fi tras pe spaliere
- Puțin dificil de crescut în aer liber
- poate fi cultivat bine în seră
- Timp de înflorire aproximativ 5 săptămâni după însămânțare
- Timp de recoltare aproximativ 1 până la 3 săptămâni după înflorire (fructe necoapte)
- Fructele sunt culese imature
- conţine multe substanţe amare
- este folosit ca remediu
- posibil efect de vindecare: împotriva cancerului, ciupercilor și virușilor, scade glicemia, protejează stomacul
- Reacții adverse supradozaj: dureri abdominale, diaree, otrăvire ușoară a sângelui
- Femeile însărcinate nu ar trebui să mănânce pepene amar!
sfaturi
Ca plantă de exterior, pepenele amar este potrivit doar într-o măsură limitată. Într-o zonă blândă se poate încerca cultivarea, altfel se recomandă cultivarea în seră.