Chiar dacă nu ai grădină, nu trebuie să faci fără ierburi proaspete. Aproape toate ierburile cresc cu ușurință în ghivece, căzi și chiar în cutii de flori. Pentru unele specii, această formă de cultivare este chiar preferabilă plantării în pat. Busuiocul, de exemplu, se dezvoltă adesea mult mai luxuriant într-o oală decât în grădină, unde condițiile meteorologice nefavorabile sau melcii îl pot deteriora.
Ierburile pot fi cultivate pe pervaz pe tot parcursul anului
Locația potrivită
Cultura de pe fereastra bucătăriei este imbatabil de practică. Așa că aveți întotdeauna la îndemână condimentele potrivite proaspete și de cea mai bună calitate. Condiția prealabilă este însă ca fereastra să ofere condiții de iluminare luminoasă și însorită. Pentru ca mai ales in casa, unde intensitatea luminii este oricum mai mica, ierburile au nevoie de mult soare pentru o aroma intensa. Ferestrele orientate spre est sau vest sunt ideale, în timp ce plantele din fața ferestrelor orientate spre sud pot deveni rapid prea calde, mai ales în lunile fierbinți de vară. În acest timp, însă, puteți muta ierburile departe de fereastră sau, dacă este disponibil, le puteți așeza la aer curat pe balcon sau terasă.
Ierburi potrivite pentru pervaz
În general, tipurile anuale și bienale de ierburi sunt deosebit de potrivite pentru păstrarea în recipiente: mărarul, cresonul, pătrunjelul, cervilul, cimentul anual sau arpagicul sunt adesea mai convingătoare în oală decât în pământ. Unele specii exotice sunt, de asemenea, potrivite pentru cultura de interior. Lemongrass, ghimbir, turmeric sau coriandru prosperă în camera noastră pe tot parcursul anului.
Verificați ierburile de interior pentru dăunători
Toate ierburile și plantele aromatice cultivate în interior trebuie verificate în mod regulat pentru infestarea cu dăunători. Acarienii și afidele se răspândesc rapid, mai ales iarna, când încălzirea aerului uscat provoacă probleme plantelor.
Preferă ierburile pe pervaz
Multe ierburi pot fi cultivate pe pervaz spre sfârșitul iernii sau la începutul primăverii. Puteți semăna semințele direct în cutii sau ghivece în care plantele vor crește ulterior. Totuși, nu împrăștiați semințele prea dens; numai cresonului și cervilei le place să stea puțin mai aproape unul de altul. În schimb, puteți folosi și tăvi pentru semințe sau sere de interior pentru cultivare, dar apoi trebuie să înțepați răsadurile după răsărire (adică să le puneți individual în recipiente mai mari și mai adânci).
sfaturi
În cultura interioară, este deosebit de important să acoperiți ghivecele cu semințe cu o pungă de plastic sau hotă, astfel încât răsadurile să obțină umiditatea de care au nevoie. Numai când frunzele încolțesc se aerisește din când în când.