În grădina de legume, monoculturile nu numai că pot deveni rapid plictisitoare, ci și periculoase: dăunătorii și agenții patogeni fungici sau bacterieni se răspândesc mai repede, iar plantele similare concurează întotdeauna între ele pentru nutrienți și apă. Prin urmare, lunile de iarnă sunt cel mai bun moment pentru a planifica culturi mixte optime pentru paturi. Apoi, diferite tipuri de legume cresc în același timp în același pat - și se completează perfect.

Ce legume se înțeleg bine - și care nu
Cu toate acestea, nu puteți amesteca și potrivi toate legumele între ele. În schimb, o cultură mixtă de succes necesită o planificare atentă, deoarece nu toate speciile de plante sau familiile de plante se înțeleg între ele fără restricții. În schimb, există altele care se completează perfect. Când planificați patul de legume mixt, acordați o atenție deosebită acestor puncte:
- Amestecați mâncătorii mari, medii și scăzuti.
- Plantați întotdeauna mai întâi hrănitoare grele și nu le amestecați cu alte hrănitoare grele.
- Lângă plante stufoase sunt plantate specii zvelte și înalte.
- Pe lângă speciile cu rădăcini adânci, speciile cu rădăcini puțin adânci prosperă cel mai bine.
- În ambele cazuri, plantele nu se împiedică unele de altele din cauza creșterii diferite.
- Plantele perene cu flori și ierburile, cum ar fi levănțica, mărarul, pătrunjelul sunt deosebit de potrivite ca margine pentru pat.
Atunci când planificați plantarea, respectați nu numai regulile pentru o cultură mixtă de succes, ci și pe cele pentru așa-numita rotație a culturilor.
Aceste familii de plante sunt incompatibile între ele
Mai presus de toate, speciile din următoarele familii de plante nu ar trebui să fie plantate în culturi mixte sau în asolament în imediata vecinătate, deoarece sunt incompatibile cu ele însele și între ele:
- Familia talpa gâștei (Chenopodiaceae): sfeclă roșie, spanac, mătgul
- Umbelifere: pătrunjel, morcovi, păstârnac, țelină, fenicul, mărar
- Familia dovleacului (Cucurbitacea): castravete, pepene galben, dovleac
- Legume crucifere: varză, ridichi, ridichi, rucola, varză chinezească, bok choy, creson de grădină
Mai presus de toate, asigurați-vă că nu rămân pe pat reziduuri de cultură (mai mari) de la plantele de varză. Acest lucru poate afecta negativ culturile ulterioare, cum ar fi spanacul, salata verde, morcovii și fasolea. În plus, nu ar trebui să crești aceleași plante (familii) în același pat în fiecare an, ci să schimbi întotdeauna fructele. În acest fel, solul se poate recupera și nu este scurs pe o parte.
Culturi pre, principale și post
Practic, în grădină se face o distincție între pre-, principal și post-cultură. Preculturile (cum ar fi spanacul) pot fi semănate la temperaturi de până la patru grade Celsius, se coacă rapid și sunt de obicei gata pentru recoltare în patru până la șase săptămâni. Culturile principale urmează de la mijlocul lunii până la sfârșitul lunii mai, iar mai târziu, culturile secundare, în sfârșit, de la sfârșitul verii. Regula aici este că pre- și post-culturi nu trebuie să împiedice culturile principale.
sfaturi
La semănat sau la plantare, rețineți diferiții timpi de coacere. Puteți preveni abundența de anumite legume la un moment dat, nu plantând aceeași specie în pat în același timp, dar la un interval de timp de aproximativ o săptămână.