Chiar și în sezonul rece, între decembrie și februarie, proprietarii de grădini nu rămân inactiv. Cei care au făcut provizii pot recolta în continuare legume proaspete de iarnă, cum ar fi salata de miel, spanac, purslane de iarnă, varză și varză de Bruxelles, varză de iarnă și pore, precum și păstârnac, salsif negru și anghinare până la începutul primăverii - dar numai dacă plantele nu sunt înghețate. În afară de asta, chiar și o grădină de legume are nevoie de un minim de îngrijire iarna, precum și de planificare și pregătire pentru noul sezon.

Dacă planificați corect, puteți recolta și iarna

Planificați și pregătiți-vă pentru sezonul care urmează

Lunile de iarnă ar trebui folosite pentru a planifica cultivarea paturilor de legume. În plus, acum este momentul potrivit pentru a comanda primele semințe și plante de la firmele de comandă prin corespondență din grădină. Puteți, de asemenea, să vă uitați în jur în pepinierele de copaci cel târziu în ianuarie sau februarie și să obțineți sfaturi amănunțite. Următorul test de sol este programat tot în februarie, astfel încât grădina să poată fi alimentată optim cu îngrășământ.

Îngrijirea corectă a grădinii iarna

Dacă pământul este ferit de îngheț și nu prea umed, îl puteți săpa o dată în ianuarie și februarie: Acest lucru ajută foarte mult împotriva melcilor care iernează în pământ, dar și împotriva altor dăunători din sol. Dacă solul este în stare bună, primele paturi pot fi pregătite în februarie și alimentate cu compost sau gunoi de grajd compostat. Se poate incorpora si gunoiul verde inghetat, semanat toamna. În ianuarie, dar nu mai târziu de începutul lunii februarie, ar trebui să verificați pomii fructiferi pentru cuiburile viermilor și păduchii de sânge și să le răzuiți cu grijă. De asemenea, împrospătează-te sau prinde-te din urmă cu hainele albe. Magazinele de fructe și legume trebuie inspectate și aerisite în mod regulat, îndepărtând tot ce prezintă semne de putregai sau mucegai. Sera și ramele reci trebuie, de asemenea, ventilate în zilele calde și însorite.

Semănați, plantați și recoltați

În seră puteți semăna rucola, purslane de iarnă și creson de grădină pe tot parcursul iernii. Din ianuarie încoace ridichile și ridichile înfloresc, în mod natural și în seră. În condiții favorabile, morcovii timpurii, ridichile, ridichile, spanacul și ceapa pot fi semănate încă de la jumătatea lunii februarie, afară, cu un înveliș de lână sau folie sau în cadru rece. În interior, preferați tipurile timpurii de varză din ianuarie, iar prazul, salata verde, roșiile, pătrunjelul și arpagicul din februarie.

sfaturi

Ajutați păsările să treacă prin sezonul rece, oferindu-le hrană adecvată speciei și umplând regulat băuturile cu apă proaspătă.

Categorie:

Gradina de legume