Planta Meadowfoam nu este doar netoxică, ci chiar și un remediu pentru diferite afecțiuni, deși nu este complet lipsită de efecte secundare. În cantități mari, ingredientele din meadowfoam irită atât stomacul, cât și rinichii.
Meadowfoam nu este otrăvitoare, ci o buruiană gustoasă
Meadowfoam conține substanțe amare, uleiuri esențiale, vitamina C și glicozide din ulei de muștar. Acestea stimulează metabolismul și favorizează digestia, dar și purifică sângele, sunt antibacteriene și expectorante. Roba de luncă poate avea un efect liniștitor asupra unei varietăți de afecțiuni. Se foloseste impotriva reumatismului, oboselii si durerilor de primavara precum si pentru diabet, bronsite, probleme ale pielii si dureri abdominale.
Gustul spumei de luncă este ușor picant, asemănător cresonului, care se datorează glicozidelor din uleiul de muștar. În timpul înfloririi, gustul frunzelor devine ușor amar. Frunzele tinere au gust bun în salate sau supe sau la un sandviș.
Proprietățile vindecătoare ale plantei de luncă:
- antibiotic (antibacterian)
- expectorant
- digestiv
- purificarea sângelui
- stimularea metabolismului
sfaturi
În cantități mari, spuma de luncă irită stomacul și rinichii, așa că folosește-o cu moderație în dieta ta.