Din păcate, strugurii sunt unul dintre acele fructe care sunt adesea contaminate cu pesticide. Prin urmare, este important să spălați cu atenție fructele dulci înainte de a le savura. În acest articol vei afla ce trucuri există pentru a obține strugurii drăguți și curați.

Strugurii se clătesc cel mai bine sub apă curentă

Clătiți bine sub jet de apă

Păstrați strugurii nespălați până sunt gata de mâncare. În acest fel, ele împiedică îndepărtarea stratului protector de miros, care poate fi recunoscut ca o peliculă albă.

  1. Luați o mână de struguri.
  2. Smulgeți fructele cu vânătăi sau daune vizibile.
  3. Țineți sub jet de apă călduță timp de cel puțin treizeci de secunde.
  4. Frecați ușor fiecare strugure.
  5. Puneți fructele pe un prosop de bucătărie și uscați.

Înmuiați strugurii pentru scurt timp în apă

Fructele pot fi curățate și mai bine dacă le înmuiați în apă în prealabil:

  1. Umpleți un vas cu apă călduță.
  2. Smulgeți strugurii și puneți-i în lichid.
  3. Lăsați-l timp de aproximativ zece minute.
  4. Se toarnă într-o sită și se clătește cu apă călduță.

Curățați cu oțet de mere

Mai ales când copiii mănâncă strugurii, este important ca fructele să fie cu adevărat curate. Oțetul de mere ucide în mod fiabil germenii, iar substanțele nocive de pe coajă sunt legate în apă.

  1. Puneți strugurii într-un castron mare.
  2. Completați cu apă ușor călită.
  3. Adăugați o linguriță de oțet de mere.
  4. Lăsați strugurii în soluție câteva minute.
  5. Se toarnă într-o strecurătoare și se clătește fructele sub jet de apă călduță.

Deosebit de amănunțit: o baie de sifon

Dacă vrei să fii absolut sigur că strugurii sunt curați, îi poți trata cu bicarbonat de sodiu sau bicarbonat de sodiu.

  1. Pune apa rece intr-un vas.
  2. Adăugați 1 linguriță de bicarbonat de sodiu sau 1 lingură de bicarbonat de sodiu.
  3. Înmuiați strugurii culesi în soluție timp de cinci minute.
  4. Se toarnă într-o sită și se clătește cu apă limpede, călduță.

sfaturi

De asemenea, spălați bine fructele cultivate organic. Deoarece chiar și ploaia și aerul conțin poluanți, iar fructele trec și prin multe mâini înainte de a fi vândute, clătirea strugurilor este esențială.

Categorie:

Gradina de legume