Ardeii donează de patru ori mai multă vitamina C decât citricele. Fie că sunt gătite sau crude ca o ciugulă - au un gust delicios. Nu este de mirare că tot mai mulți grădinari amatori cultivă ei înșiși aceste bombe cu vitamine pentru a gusta experiențe de gust complet noi din propria grădină.

De la semințe la ardei - tot ce aveți nevoie

Un pervaz pe partea de sud este locația ideală pentru însămânțarea ardeilor, sau puteți susține sămânța cu lumina plantei în perioada de germinare. Ardeii se dezvoltă mai lent în comparație cu alte plante. Pe lângă multă răbdare, căldură și lumină, pentru a crește ardei din propriile semințe mai aveți nevoie de:

  • Obțineți semințe din ardei
  • Sau cumpărați de la un centru de grădină
  • Ceai de musetel pentru inmuiere
  • Mini sera (7,95 €) sau folie
  • Căni de turbă sau iaurt
  • Substratul germinativ sau pământ de ghiveci
  • sol de sămânță
  • Ghiveci cu flori de aproximativ 30 de centimetri
  • Bețe de bambus sau de plante ca suport
  • Bețișoare de îngrășământ pe termen lung

De la sămânță la răsad

Cei care gradinesc dupa luna folosesc faza de crestere a lunii pana la luna plina de la inceputul lunii martie. Acest lucru activează creșterea supraterană a legumelor fructifere, cum ar fi roșiile sau ardeii. În câțiva pași de la sămânță la ardei:

  • Înmuiați semințele în ceai călduț de mușețel timp de aproximativ 2 zile.
  • Introduceți o singură sămânță pe ceașcă de turbă sau iaurt la aproximativ 1 centimetru adâncime.
  • Apoi acoperiți sămânța cu puțin pământ și apăsați ușor.
  • Pământul trebuie să fie umed, dar nu ud și trebuie să se prăbușească!
  • Așezați ghivecele în mini sera sau sub folie pe o bancă de fereastră.
  • Important: ventilați zilnic pentru a preveni dezvoltarea mucegaiului.
  • La o temperatură constantă, caldă și umedă de 25°, primele răsaduri răsare după 1 până la 3 săptămâni.

De la un răsad la o plantă cu flori cu o recoltă de ardei cu randament ridicat

De la o înălțime de 10 centimetri este timpul să înțepe ardeii. Pentru a face acest lucru, plantați cu grijă ardeii cu toată rădăcină în ghivece sau în pat, fără a deteriora rădăcinile delicate. Pe lângă căldură, acum necesită puțin mai multă îngrijire, udare călduță și îngrășământ.

Cultivarea propriilor ardei într-o seră este mai rapidă și mai fiabilă decât în aer liber. Recoltarea primelor fructe în seră este din iulie. Ardeii în aer liber în grădină sau pe balcon pot fi recoltați din august până la sfârșitul lunii octombrie.

Sfaturi și trucuri

Profesioniștii în grădină recomandă îndepărtarea primei flori pentru a oferi plantei mai multă energie pentru înflorirea ulterioară și pentru apariția fructelor. Dacă recomandarea respectă ceea ce promite este controversat. E mai bine să încerci decât să te cert.

Categorie:

Gradina de legume