Doar privirea la tufele de fructe de pădure complet drapate vă face gura apă. Mulți oameni cu un dinte de dulce abia așteaptă până când plantele din grădină vor da din nou roade. Cu o alegere coordonată a plantelor, timpul de recoltare poate fi prelungit pe cât posibil, deoarece sezonul boabelor variază în funcție de specie.
Zmeura poate fi recoltată toată vara
căpșune
Plantele de căpșuni au un sezon care se întinde în principal din mai până în iulie. Există soiuri care înfloresc din nou după prima recoltă și pot fi recoltate de la sfârșitul verii până în toamnă. Căpșunile lunare, care sunt derivate din căpșunile sălbatice, dezvoltă continuu fructe până în octombrie sau începutul lunii noiembrie. Cu o prelungire în politunel (11,46 €), sezonul începe mai devreme din cauza condițiilor favorabile.
Prezentare generală a soiurilor:
- soiurile timpurii: „Elvira”, „Clery” sau „Honeoye”
- purtând de două ori: „Ostara”
- luna capsuni: ,A mustra'
- soiuri târzii: „Simfonie” sau „Thuriga”
zmeura
Zmeura se recolteaza intre iunie si septembrie. Există unele soiuri care rodesc de două ori pe an și anunță astfel un extrasezon în octombrie. Puteți culege boabele din tije până la primele înghețuri.
zmeura de vara
Acest grup rodește continuu din iunie până în iulie, prin care varietatea de soiuri asigură și varietatea culorii și gustului. Soiurile clasice precum „Tulameen” sau „Meeker” produc zmeură roșie, în timp ce „Golden Queen” dezvoltă fructe de pădure galbene. „Black Jewel” este un soi cu fructe negre.
zmeura de toamna
Toate formele cultivate din această categorie înfloresc din iulie și își experimentează coacerea fructelor din august. „Autumn Bliss” este cea mai veche și mai populară zmeură, deoarece dă fructe mari și este considerată a fi extrem de robustă. La aproximativ 14 zile după ea, soiul „Himbo Top” se maturizează. În general, soiurile de vară au un gust mai aromat decât arbuștii care produc fructe de pădure mai târziu.
mure
Sezonul principal pentru fructele de pădure locale se încadrează între iunie și septembrie. În pădure și în condiții bune în grădină, arbuștii pot fi recoltați până în octombrie. Murele, care inițial au culoarea verde și neagră când sunt complet coapte, se coc una după alta pe tije pentru a le putea culege continuu. „Choctaw” și „Wilson’s Early” sunt soiuri cu maturare timpurie. „Loch Ness”, „Baby Cakes” și „Jumbo” ocupă o poziție printre soiurile mijlocii. Soiurile de mure tardive includ „Oregon Thornless”, „Asterina” și „Thornfree”.
afine
Sezonul afinelor variază în funcție de soiul plantat. În Germania se plantează afinele cultivate, care au apărut dintr-o specie originală americană. Locația și vremea joacă, de asemenea, un rol în timpul recoltării. Dezvoltarea fructelor se întinde pe o perioadă de 70 până la 100 de zile, astfel încât recolta principală are loc din iunie până în septembrie. Sezonul de jos poate cădea în mai sau în octombrie. Un tufiș produce aproximativ patru până la cinci kilograme de fructe de pădure dacă este recoltat de mai multe ori în câteva săptămâni.
sfaturi
Afinele sunt gata pentru a fi recoltate atunci când baza tulpinii de pe fruct apare albastru închis.