Topinamburul este o legumă versatilă care îmbogățește meniul atât crudă, cât și gătită. Cultivarea în grădină este foarte ușoară, deoarece planta este rezistentă și are puține cerințe în ceea ce privește amplasarea și îngrijirea.

Cum se plantează topinamburul?

Topinamburul este plantat în aer liber ca răsad sau tubercul. Tuberculii sunt săpați și plantați în locul dorit. Alternativ, un tubercul rămâne în pământ și încolți din nou acolo.

În ce locație se dezvoltă cel mai bine topinamburul?

Topinambur nu solicită mari locații. Creste in locuri insorite si semi-umbrite. Dacă se dorește o înflorire bogată, planta are nevoie de mult soare.

Există locații deosebit de potrivite?

Topinamburul este un ecran de confidențialitate ideal, care arată foarte frumos cu florile sale galbene. Prin urmare, planta este adesea cultivată pe garduri. Plantarea este, de asemenea, ideală în jurul mormanului de compost, deoarece tuberculii vor găsi aici destui nutrienți.

Cum ar trebui să fie solul?

Topinamburul se dezvoltă cel mai bine pe un sol bine afânat, bogat în nutrienți. Planta nu tolerează îmbinarea cu apă.

Cum arată o bună pregătire a solului?

  • Află adânc solul
  • îndepărtați buruienile
  • ridica pietre
  • Îmbogățiți solurile sărace în nutrienți cu compost
  • Slăbiți solurile compactate cu nisip
  • Posibil să creeze o barieră de rădăcină

Trebuie preferată topinamburul?

Dacă topinamburul este înmulțit prin semințe, ar trebui să fie plantat în patul de semințe din martie. De la o înălțime de zece centimetri, plantele sunt așezate în aer liber.

Cum se plantează topinamburul?

Tuberculii sunt plasați până la 15 centimetri adâncime în pământ. Cu cât sunt mai adânci, cu atât produc mai mult.

Ce distanță de plantare trebuie respectată?

Topinamburul crește foarte repede și dens. Prin urmare, păstrați o distanță mai mare de plantare. Ar trebui să existe cel puțin 40 de centimetri între plante. Același lucru este valabil și pentru tuberculii, care sunt așezați la o distanță de 40 pe 40 de centimetri.

Când este cel mai bun moment de plantare?

Începutul primăverii este cel mai bun moment pentru plantare. Apoi plantele au timp suficient pentru a dezvolta tuberculi plinuți. În principiu, totuși, tuberculii pot fi așezați pe tot parcursul anului.

De ce îngrijire are nevoie topinamburul?

Planta este extrem de ușor de îngrijit. Buruienile trebuie îndepărtate în mod regulat primăvara. Acest lucru nu mai este necesar mai târziu, deoarece topinamburul mai mare împiedică apariția buruienilor.

Este necesară fertilizarea?

Dacă solul este bogat în nutrienți, aplicarea de îngrășăminte este de prisos. Dacă solul este sărac în substanțe nutritive, este suficient să greblați un compost matur. Trebuie avut grijă cu îngrășămintele bogate în azot. Prea mult azot face ca tuberculii să putrezească.

Cât de des se udă topinamburul?

Topinamburul are nevoie de multă apă, mai ales în mijlocul verii, pentru ca tuberculii să rămână plinuși. Se recomandă udarea de mai multe ori pe zi. Îmbunătățirea cu apă trebuie evitată cu orice preț.

Cum se înmulțește topinamburul?

Deoarece semințele de pe flori nu se coc la latitudinile noastre, semințele trebuie cumpărate în magazine specializate. Este mai ușor de propagat prin intermediul tuberculilor, care rămân în pământ sau sunt plantați în altă parte.

Când se recoltează topinamburul?

Cea mai bună perioadă de recoltare este toamna. Soiurile timpurii sunt gata de recoltare încă din august, soiurile târzii la sfârșitul toamnei. Cu toate acestea, topinamburul poate fi recoltat practic pe tot parcursul anului, atâta timp cât pământul este ferit de îngheț. Recoltarea trebuie evitată numai când este foarte uscat în mijlocul verii.

Cum se previne răspândirea excesivă?

Când creșteți în grădină pe garduri, este recomandată o barieră pentru rădăcini. Altfel, problemele cu vecinii sunt inevitabile. Recoltarea regulată și îndepărtarea tuberculilor este, de asemenea, de ajutor.

Este topinamburul potrivit pentru păstrat într-o găleată?

Topinamburul crește bine într-o oală mai înaltă. Acest lucru va împiedica răspândirea excesivă a plantelor.

Trebuie tăiată topinamburul?

Iarna, părțile superioare ale plantei se retrag complet. Prin urmare, tăierea este necesară doar în grădinile foarte mici, când planta s-a răspândit prea mult.

Cu ce plante se înțelege topinamburul?

Topinamburul este un hrănitor greu care nu trebuie păstrat împreună cu alte hrănitoare grele. Pe de altă parte, consumatorii slabi, cum ar fi fasolea, se potrivesc bine. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că topinamburul formează mult frunziș și nu lasă suficientă lumină pentru alte plante.

Ce boli amenință topinamburul?

Mucegaiul praf se răspândește ocazional în părțile superioare ale plantei. Acest lucru nu dăunează cu greu tuberculilor. Dacă este necesar, părțile afectate sunt tăiate și aruncate.

La ce dăunători să fii atent?

Cârtițele și alunițele iubesc tuberculii la fel de mult ca oamenii. Rozătoarele trebuie alungate prin măsuri adecvate. Atentie: Alunitele sunt sub protectia naturii! Melcilor le place să atace frunzișul. Colectarea regulată poate fi de ajutor. Cu toate acestea, hrănirea melcilor nu dăunează cu greu tuberculilor.

Sfaturi și trucuri

Topinamburul conține polizaharidă inulină (a nu se confunda cu insulina), care este, de asemenea, bine tolerată ca îndulcitor la diabetici. Cultivarea legumei rădăcină este de aceea recomandată în special atunci când se hrănesc diabetici.

Categorie:

Gradina de legume