Microorganismele eficiente (pe scurt: EM) sunt un amestec de diferite ciuperci și bacterii de drojdie. Acestea ar trebui să aibă un efect pozitiv asupra solului și compoziției acestuia, în primul rând în agricultură și în grădina de acasă. Următorul articol arată cum și dacă EM funcționează de fapt și cum folosiți mijloacele.

Microorganismele eficiente sunt sănătoase pentru sol, pentru animalele care trăiesc în el și pentru toate plantele

Cuprins

Arata tot
  1. esențialul pe scurt
  2. Care sunt microorganismele eficiente?
  3. descoperire și dezvoltare
  4. mod de acțiune
  5. Aplicare in gradina
  6. Microorganismele eficiente chiar funcționează?
  7. Fabricație și produse
  8. întrebări frecvente
  9. Ce este Terra Preta și cum o poți face singur?
  10. Ce este Bokashi și este de fapt mai dens în nutrienți decât compostul obișnuit?
  11. Când și câtă soluție ar trebui să aplicați?
  12. Microorganismele eficiente chiar ajută împotriva melcilor?

    13. esențialul pe scurt

    • Microorganismele eficiente (abreviat EM) sunt un amestec de ciuperci aerobe și anaerobe de drojdie, bacterii lactice și culturi bacteriene.
    • EM au mai multe beneficii: îmbunătățesc solul, întăresc plantele, măresc randamentul culturilor și accelerează compostarea.
    • Microorganismele eficiente nu ar trebui să poată fi folosite numai pentru a îmbunătăți solul, ci și pentru a îmbunătăți sănătatea oamenilor și a animalelor - dar acest efect extins trebuie privit critic.

    Care sunt microorganismele eficiente?

    Termenul „microorganisme eficiente” (abreviat EM) reprezintă un amestec de diferite microorganisme cu proprietăți diferite. Ar trebui să se completeze reciproc și să se hrănească cu produsele metabolice ale celorlalți microbi. Compozițiile soluțiilor microbiene diferă de diferiții producători, prin care ingredientele exacte sunt păstrate secrete și, prin urmare, nu pot fi urmărite.

    Practic, soluțiile EM conțin drojdii, bacterii lactice și culturi bacteriene care sunt capabile de fotosinteză:

    • ciuperci de drojdie: se hrănesc în principal cu zaharuri și alți carbohidrați și oxigen, eliberând antioxidanți, vitamine, enzime și acizi
    • bacterii lactice: Aceste bacterii sunt responsabile de procesele de fermentație tipice EM, transformând amidonurile și zaharurile în acizi lactic și acetic.
    • bacterii fotosintetice: Aceste bacterii furnizează energie și, de asemenea, descompun toxinele precum dioxina și nitrații.

    Microbii utilizați sunt atât aerobi (adică consumă oxigen) cât și anaerobi (adică consumă azot) și astfel se completează reciproc. În cele din urmă, microbii aerobi produc azot, iar microbii anaerobi produc oxigen, astfel încât ambele specii se hrănesc una cu cealaltă.

    La ce sunt bune microorganismele eficiente?

    Microorganismele eficiente sunt furnizate într-o soluție nutritivă și sunt diluate cu apă și aplicate direct pe plante sau pe pământul grădinii. Tu ar trebui

    • îmbunătățește solul
    • îmbunătăți sănătatea plantelor
    • asigura recolte mai mari
    • accelerarea procesului de descompunere în timpul compostării

    Dacă fondurile își țin de fapt promisiunile complete, conform producătorilor, este o altă poveste. Unii grădinari raportează efecte pozitive, în timp ce alții nu au observat deloc niciun efect.

    descoperire și dezvoltare

    Sistemul de microorganisme eficiente a fost dezvoltat în anii 1980 de profesorul japonez de horticultură Teruo Higa, ale cărui teze pot fi citite în următoarele cărți pe care le-a scris:

    • O revoluție pentru a salva pământul. (publicat prima dată în germană în 1993)
    • Viitorul recuperat. (publicat în germană în 2002)
    • Microorganisme eficiente (EM). (publicat în germană în 2005)

    Sistemul a luat naștere din cercetări intensive pentru îmbunătățirea calității solului, care urma să fie readus în echilibru natural cu ajutorul microorganismelor naturale. Astăzi, EM este o întreagă ramură a economiei, care este, de asemenea, intens promovată în afara Japoniei și este folosită în principal în grădinărit ecologic.

    Plantele sănătoase pot crește doar pe sol sănătos.

    mod de acțiune

    În sol pot fi găsite trei grupuri diferite de microbi

    În spatele EM există un întreg cadru teoretic de idei, care face următoarea afirmație principală: Adăugarea de microorganisme eficiente promovează activitățile de îmbunătățire a solului ale tuturor microorganismelor. Conform teoriei, microbii pot fi, de asemenea, împărțiți în trei grupuri:

    • construirea microbilor: sunt conținute în soluții EM, sunt menite să promoveze viața solului și astfel să asigure o mai bună calitate a solului
    • microbi putrefactivi și cauzatori de boli: dăunează calității solului deoarece promovează procesele de putrezire
    • microbi oportunişti: Reprezintă marea majoritate a tuturor microorganismelor din sol.Sunt practic neutre și susțin fie microorganismele anabolice, fie putrefactive, în funcție de grupa care este mai activă la momentul respectiv.

    Contextul acestei învățături este că solul este epuizat de agricultura (convențională) și utilizarea pesticidelor și îngrășămintelor și, din punct de vedere microbian, este practic „mort”. Calitatea solului poate fi îmbunătățită semnificativ doar prin revitalizare, motiv pentru care ar trebui introduse amestecuri de microorganisme constructive și, astfel, care favorizează viața.

    Acestea nu funcționează singure, dar încurajează și microorganismele neutre „de urmărire” să restabilească echilibrul solului și să creeze un mediu de sol sănătos. În plus, bacteriile putrefactive dăunătoare sunt combatete. Ca rezultat, ciclurile naturale se execută din nou și plantele pot crește sănătos fără îngrășăminte artificiale și pesticide.

    Acest articol arată cât de eficiente pot fi utilizate microorganismele:

    youtube

    Aplicare in gradina

    Microorganismele eficiente pot fi folosite nu numai pentru îmbunătățirea solului, ci și în casă și pentru a sprijini procesele de vindecare la oameni și animale. Numai această gamă largă de aplicații posibile ar trebui să vă facă suspicios, deoarece niciun agent - mai ales niciunul care a fost dezvoltat în primul rând pentru îmbunătățirea solului - nu poate fi folosit ca un panaceu. Ceea ce este pozitiv pentru viața solului nu trebuie găsit neapărat în agenții de curățare sau pe pielea umană.

    Este adevărat că, de exemplu, pielea și intestinele sunt colonizate de un număr mare de microorganisme care fac acolo o muncă valoroasă. Cu toate acestea, nu sunt aceleași tipuri de microbi, deoarece fiecare formă îndeplinește practic sarcini diferite. Din acest motiv, în această secțiune ne limităm la efectele presupus pozitive ale EM asupra grădinii:

    Produsele EM, care sunt disponibile fie ca soluție principală, fie ca produs finit, sunt utilizate diluate sau nediluate. Soluțiile trebuie aplicate săptămânal în perioada de vegetație dintre primăvară și toamna târziu. Pentru a face acest lucru, utilizatorul trebuie să procedeze după cum urmează:

    1. Turnați soluția într-o cutie de apă.
    2. Completați soluția cu apă.
    3. Raportul exact de amestecare depinde de produsul specific.
    4. Udă plantele și solul.

    EM nu numai că îmbunătățește solul și întărește plantele astfel încât îngrășămintele și pesticidele devin de prisos, ci și combaterea bolilor acute ale plantelor. În acest scop, utilizatorul trebuie să aplice soluția într-o concentrație mai mare direct pe plantele afectate.

    Microorganismele eficiente sunt de obicei diluate, dar uneori sunt folosite pure

    Microorganismele eficiente întăresc sistemul imunitar al plantelor și previn, de asemenea, dezvoltarea mucegaiurilor. Pot fi folosite nu numai în grădină, ci și pe gazon, în seră și chiar pe plante de interior. Printre efectele pozitive se numără și faptul că sunt încurajate și insectele benefice precum albinele, bondarii, fluturii și gărgărițele.

    digresiune

    Protecția naturală a culturilor de la marginea câmpului

    În loc de amestecuri microbiene obscure, te poți baza și pe gunoi de grajd din plante ieftin și ușor de făcut. Acestea oferă plantelor tale nutrienți valoroși și le întăresc efectiv apărarea - și acest lucru a fost chiar dovedit științific și fără ca tu să fii nevoit să-ți deschizi portofelul. Presupusele buruieni, cum ar fi tanaceul, pelinul, coada-calului și urzicile sunt deosebit de eficiente.

    Tot ce trebuie să faci este să faci următoarele:

    1. Adunați un kilogram de material vegetal proaspăt.
    2. Tăiați asta cu grijă.
    3. Pune-l într-o găleată de plastic.
    4. Umpleți-l cu zece litri de apă.
    5. Adăugați o mână de făină de bază.
    6. Acoperiți amestecul cu tifon sau iută.
    7. Puneți recipientul într-un loc întunecat și cald.
    8. Amestecați amestecul zilnic.

    Și aici se creează o bere eficientă prin fermentație, care este diluată într-un raport de 1:10 și aplicată pe plante și sol. Plantele absorb substanțele prin rădăcini și experimentează o întărire directă a sistemului imunitar - fără nicio suprastructură ezoterică. În loc de gunoi de grajd lichid (desigur urât mirositor), puteți folosi și o băutură în care materialul vegetal se înmoaie în apă doar o zi. Nu trebuie să diluați un astfel de lichid - spre deosebire de gunoiul de grajd lichid.

    Pentru a păstra natura, ar trebui să evităm pe cât posibil să folosim substanțe chimice toxice în grădină. Protecția plantelor și a solului funcționează și ea într-un mod complet natural!

    Microorganismele eficiente chiar funcționează?

    Efectul miraculos al EM nu a fost susținut științific

    În principiu, este destul de bine să avem un scepticism sănătos cu privire la Microorganismele Eficiente. La urma urmei, diferitele remedii sunt vândute la prețuri mari și comercializate inteligent. În multe forumuri, „mărturiile” extrem de pozitive de la presupușii utilizatori sunt larg răspândite, dar acestea se datorează de obicei marketingului viral – adică scriitorilor plătiți. Potrivit acestor „rapoarte de experiență”, Microorganismele Eficiente ar trebui să ajute împotriva oricărui lucru, ceea ce, desigur, nu este sustenabil din punct de vedere științific.

    De fapt, presupusele efecte pozitive ale soluțiilor EM nu au putut fi dovedite sau doar într-o mică măsură în diferite studii științifice. În schimb, din punctul de vedere al oamenilor de știință, orice efecte asupra solului nu sunt cauzate de microbi, ci de soluția nutritivă foarte concentrată - în care se află microorganismele - de atribuit. Studiile în care au fost utilizate și microorganisme eficiente cu apă distilată nu au arătat diferențe față de solul netratat.

    Ca întotdeauna în cazul lucrurilor atât de laudate, nu crede tot ce citești. Simțiți-vă liber să încercați EM, dacă aveți îndoieli, v-ați aprovizionat grădina cu un îngrășământ scump. Dar poate că microorganismele eficiente te vor ajuta cu adevărat?

    digresiune

    Utilizați râme pentru a îmbunătăți solul

    În loc de soluții nutritive scumpe, puteți folosi pur și simplu râme pentru a îmbunătăți solul. Acestea pot fi achiziționate de la comercianții cu amănuntul specializați. Puneți animalele mici în patul proaspăt săpat și slăbit, adăugați iarbă tăiată proaspătă și aveți răbdare.

    Acest videoclip arată cum funcționează îmbunătățirea solului cu râme:

    youtube

    Fabricație și produse

    Produsele finite EM constau din microorganisme care au fost cultivate într-un proces în mai multe etape pe bază de melasă de trestie de zahăr. Aici, melasa dulce este descompusă, iar microbii se înmulțesc. Acest lucru creează o soluție nutritivă care conține microorganisme și este denumită „EM activat” (scurt: EMa). În schimb, așa-numita soluție originală este disponibilă ca EM-1. Pe lângă microorganismele „bune”, o astfel de soluție conține și:

    • diferite enzime
    • un amestec de vitamine
    • precum și aminoacizi.

    Este de fapt mai puțin un aditiv pentru sol decât un îngrășământ foarte concentrat al cărui efect real se datorează mai puțin microorganismelor pe care le conține decât nutrienților.

    Un număr mare de produse diferite sunt acum disponibile, care sunt vândute în principal pe internet. Un litru de soluție costă de obicei între cinci și zece euro și este suficient pentru o medie de zece metri pătrați de sol. Având în vedere că produsul este destinat a fi utilizat săptămânal în cea mai mare parte a anului, acesta este un mod de hrănire destul de costisitor. Într-o grădină de 100 de metri pătrați ai nevoie de zece litri de soluție pe săptămână, ceea ce corespunde unui preț mediu de 75 de euro.

    Având în vedere ingredientele foarte concentrate, nu este de mirare că soluțiile din grădina de legume sunt recomandate mai ales plantelor care consumă mult, precum roșiile, cartofii, varza sau broccoli. Aici utilizatorii ar trebui să fertilizeze legumele cu 200 de mililitri de soluție în zece litri de apă la fiecare două până la patru săptămâni.

    întrebări frecvente

    Ce este Terra Preta și cum o poți face singur?

    Pământul negru bogat în nutrienți, care este esențial pentru creșterea plantelor sănătoase, este cunoscut și sub numele de „Terra Preta”. Acesta este un sol de compost produs cu ajutorul microorganismelor eficiente și al cărbunelui activat.Conform unui studiu al Universității Freie din Berlin, carbonul împiedică spălarea substanțelor nutritive importante ale plantelor, cum ar fi fosforul, potasiul și nitratul în timpul procesului de compostare. Pământul negru finit este în cele din urmă prelucrat în pământul grădinii. Și așa funcționează:

    • Strat de soluție EM, cărbune vegetal și praf de rocă într-un recipient cu deșeuri proaspete de bucătărie și grădină
    • utilizați numai deșeuri organice și negătite, cum ar fi resturile de fructe și legume, precum și tăieturi de plante și iarbă
    • strat subțire și apoi compactați

    Pământul negru s-a format în șase luni și apoi poate fi îndepărtat cu ușurință din recipient.

    Ce este Bokashi și este de fapt mai dens în nutrienți decât compostul obișnuit?

    „Bokashi” este termenul japonez pentru „material organic fermentat” și astfel reprezintă un tip de compost, care urmează să fie produs cu ajutorul Microorganismelor Eficiente și folosit în cele din urmă ca îngrășământ în grădină. Materia de pornire este deșeurile obișnuite de bucătărie și grădină, nefierte, care sunt saturate cu o soluție EM și în cele din urmă fermentate. Acest tip special de compostare previne desfășurarea proceselor de putrefacție și nu mai trebuie să întoarceți „morda de compost”. Un îngrășământ utilizabil este creat aici după aproximativ trei până la patru săptămâni. Deși se spune că Bokashi este mult mai hrănitor decât compostul normal, acest lucru nu a fost încă dovedit în studii.

    Când și câtă soluție ar trebui să aplicați?

    Dacă doriți să lucrați cu EM în grădina dvs., ar trebui să aplicați soluția de aproximativ patru până la șase ori pe an. O zi caldă cu temperaturi între 15 și 20 °C și un cer acoperit este ideală pentru asta. Microorganismele conținute în soluție sunt sensibile la razele UV, așa că lumina soarelui nu este o idee bună la aplicare. Ar trebui să permiteți un litru de apă de irigare cu 20 de mililitri de soluție pe metru pătrat de podea.

    Microorganismele eficiente chiar ajută împotriva melcilor?

    Producătorii de soluții EM le laudă și ca un remediu încercat și testat împotriva melcilor. Motivul pentru aceasta este că pământul este plin de ouă de melc, iar animalele eclozează în principal atunci când au loc procesele de putrefacție. Microorganismele eficiente ar preveni procesele de putrefacție și acest lucru ar duce, de asemenea, la mai puțini melci. Asta e o prostie, desigur: nu vei avea mai puțini melci în grădină doar pentru că îți udați plantele cu EM. De altfel, același lucru este valabil și pentru furnici, care nu pot fi alungate cu microorganisme eficiente: micile animale dispar doar pentru că le turnați apă în vizuini. Indiferent dacă acesta conține microbi sau nu este practic irelevant pentru furnici.

    sfaturi

    Un tratament cu microorganisme eficiente ar trebui să ajute și împotriva afidelor, de exemplu la trandafiri. Pentru a face acest lucru, pulverizați în mod regulat plantele infestate sau pe cale de dispariție cu soluția diluată în timpul sezonului de creștere.

Categorie:

Gradina de legume