Grădinăritul ecologic nu mai este un subiect la modă. Întrebarea cum să depășim neajunsurile agriculturii convenționale și, prin urmare, și ale grădinăritului convențional a devenit o problemă de supraviețuire pentru planeta noastră. Indicatorii alarmanți precum scăderea continuă a biodiversității, oceanele pescuite goale și câmpurile suprafertilizate sunt acum în fruntea agendei politice. Dezvoltarea unui mod de viață durabil a devenit o prioritate pentru omenire.
Plante puternice datorită îngrășământului organic
Acest lucru se observă și în grădinile noastre. Din ce în ce mai mulți grădinari hobby critică metodele convenționale de cultivare și încearcă o abordare ecologică. Fertilizarea corectă este o parte importantă a unei grădini cultivate biologic.
De ce să fertilizezi deloc?
Întrebarea de ce ar trebui folosit îngrășământul este justificată. La urma urmei, natura se descurcă fără îngrășăminte artificiale, pădurile și pajiștile cresc în toată splendoarea lor fără să fi văzut vreodată vreun îngrășământ. Cu toate acestea, acesta nu este cazul grădinii. În grădină, încercăm să cultivăm culturi care ar avea șanse mici de a supraviețui în condiții naturale reale în această compoziție și într-un spațiu restrâns. Deși este posibil și de dorit să se proiecteze condițiile de cultivare în așa fel încât să fie modelate cât mai aproape de procesele naturale (cuvânt cheie: permacultură), este dificil să se creeze un sistem complet autosusținut în grădină cu multe plante cultivate. . Fertilizarea este așadar justificată pentru a oferi diferitelor plante cele mai bune condiții de viață posibile.
De ce fertilizam organic?
Îngrășămintele artificiale s-au răspândit rapid în grădini în ultimul secol. Promisiunea de a atinge maximul cu un efort minim este prea tentantă. Îngrășămintele chimice au însă dezavantaje: într-un timp foarte scurt, ele asigură plantelor un surplus de nutrienți și hrană. Întreaga viață a solului este aproape înecată în acest beneficiu. Rădăcinile devin slabe pentru că nu mai sunt necesare, creaturile din sol se retrag pentru că nu mai au nimic de făcut. Ca urmare, plantele își pierd definitiv vigoarea și sănătatea.
Îngrășământul organic, în schimb, nu oferă plantelor o supraaprovizionare. Nutrienții sunt absorbiți mai întâi de organismele din sol, care le prezintă plantelor în porțiile corecte. Această fertilizare indirectă înseamnă că ciclul natural nu este întrerupt, fertilitatea solului este permanent îmbunătățită, plantele se dezvoltă, sunt rezistente și își îmbunătățesc aroma.
Ce îngrășământ este potrivit
O prezentare detaliată a diferitelor îngrășăminte va fi dată într-un articol separat. Prin urmare, iată o scurtă listă a posibilelor metode de fertilizare:
- compost
- gunoi de grajd
- gunoi de grajd de urzici
- ceai de compost
- Îngrășământ verde (muștar, spanac etc.)