A servit oamenilor de mii de ani ca plantă de plăcere răcoritoare și plantă medicinală eficientă. Profilul Mentei dezvăluie diversitatea acestei plante cu plante pline de istorie, care este mai populară astăzi ca niciodată.
Caracteristici caracteristice dintr-o privire
Doar o mentă completează planul de plantare al unei grădini de plante medicinale într-un mod semnificativ. Mai presus de toate menta și menta marocană ca fiind cele mai cunoscute specii, genul oferă o gamă largă de variații. Indiferent de asta, mentele au caracteristici similare din punct de vedere botanic, după cum arată următorul profil:
- Familia de plante de mentă (Lamiaceae)
- Genul de mentă (Mentha)
- Originar din climatul temperat al emisferei nordice
- Planta erbacee perena
- Înălțimea de creștere de la 20 la 100 de centimetri
- Creștere predominant verticală, rar prostrată
- Perioada de înflorire din iunie până în septembrie
- Alergători subterani și rizomi cu caracter invaziv
- Clauspodia maro cu seminte toamna
- Rezistent până la -24 de grade Celsius
Tipic pentru toate mentele este proprietatea de a trage în părțile supraterane ale plantei toamna. Rădăcinile iernează, din care planta din plante va răsări din nou în anul următor. La locația favorabilă există o speranță de viață de până la 25 de ani.
ingrediente și utilizare
Deoarece menta este extrem de încrucișată, identificarea și diferențierea exactă a speciilor este considerată dificilă. Botaniştii presupun că există în jur de 30 de specii, ceea ce duce la o varietate de soiuri de necontrolat. Astăzi, rasele moderne, cum ar fi menta de căpșuni, menta de ananas, menta de ciocolată sau menta de banane se află într-o cursă cap la cap cu clasicele mentă și mentă. Aceste ingrediente formează baza pentru o gamă largă de utilizări posibile:
- uleiuri esențiale, cum ar fi mentolul, la 50 până la 80 la sută
- monoterpene care îmbunătățesc starea de spirit la 5 procente
- flavonoide antibacteriene la 10 la sută
Datorită acestor și altor ingrediente, menta este folosită ca ceai, ca ingredient în deserturi, ca aromă pentru preparate delicate din carne și pește. Uleiurile esențiale ajută la ameliorarea răcelilor și a altor afecțiuni de sănătate. În plus, parfumul lor alungă țânțarii, muștele și furnicile enervante.
Sfaturi și trucuri
Grădinarii de acasă nu ar trebui să subestimeze natura invazivă a mentei. Din ziua plantarii, radacinile se angajeaza intr-o campanie de cucerire prin gradina. Prin urmare, plantele tinere ar trebui să fie plantate cu o barieră de rizom. De exemplu, un ghiveci mare fără fund sau un geotextil stabil este potrivit.(107,71€)
GTH