În ultimul deceniu, ghimbirul nu și-a găsit drumul în țara noastră doar ca ceai și condiment. Din ce în ce mai mulți oameni descoperă diferitele soiuri și specii de ghimbir ca plante cu flori atractive pentru casă și grădină.

Ghimbir condimentat din bulbi de ghimbir disponibili comercial

Ghimbirul condimentat (Zingiber officinale în latină), pe care îl cunoaștem de la supermarket, poate fi cultivat relativ ușor din tuberculi disponibili în comerț. Creșterea prin semințe este practic irelevantă atunci când se cultivă acest tip de ghimbir. Puneți bulbii de ghimbir achiziționați cât mai proaspeți într-o găleată cu substrat bogat în humus pentru a face planta tropicală să înflorească pe pervaz sau în grădină.

Înmulțirea și recoltarea ghimbirului ca plantă container

Dacă doriți să recoltați ghimbir disponibil în comerț pentru consum, puteți lăsa tuberculii achiziționați din comerț să încolțească într-o găleată din martie. Frunzele verzi pot fi apoi procesate în salate gustoase, cu multă aromă, la sfârșitul verii și toamna. Imediat ce frunzele de ghimbir devin galbene toamna, tuberculii pot fi dezgropați și uscați și folosiți ca condiment.

Bulbii de ghimbir iernează în pivniță

Pentru iernarea tuberculilor de ghimbir recoltați pentru reînnoirea culturii în primăvara următoare, tuberculii de la latitudinile noastre nu pot fi iernați în pământ ca și alte plante în ghivece. Mai degrabă, bulbii de ghimbir trebuie scoși din pământ și curățați cu o cârpă și uscati. Acest lucru previne mucegaiul, iar tuberculul poate fi iernat uscat și răcit la întuneric până când încolțește din nou.

Diferite tipuri de ghimbir cu forme exotice de flori

În afară de ghimbirul condimentat disponibil comercial, există și diverse tipuri de ghimbir care pot fi cultivate din semințe. Acestea au adesea forme impresionante de flori. Cu toate acestea, deoarece acestea sunt, de asemenea, predominant specii de plante tropicale, ele ar trebui cultivate ca plante containere sezoniere în locuri calde și însorite.

Subfamilia Alpinioideae din familia ghimbirului

Diferitele specii ale acestei subfamilii se găsesc în distribuția lor naturală, în principal în Australia și Malesia. Când sunt cultivate corect, diferitele subspecii formează flori cu aspect exotic în nuanțe de violet, roșu și portocaliu. Mai ales în climatul cald și umed al unei sere, aceste tipuri de ghimbir vă vor oferi succes în înflorire.

Familia Zingibereae ca condiment și plantă de apartament

Această familie de plante de ghimbir include specia Curcuma alismatifolia. Din tuberculii acestei specii se obține o materie primă importantă pentru producerea amestecurilor de condimente curry. Puteți cumpăra adesea plante cu flori violete, perene, în horticultură bine aprovizionată. Cultivarea și înmulțirea sunt posibile pe pervaz sau ca plantă container iernată în casă.

Sfaturi și trucuri

Deoarece toate plantele de ghimbir sunt plante tropicale, ar trebui să acordați o atenție deosebită alegerii locației. Cu o aprovizionare suficientă și regulată cu apă, toate tipurile de ghimbir tolerează o locație însorită și fierbinte.

Categorie:

Gradina de legume