Recoltarea cireșelor dintr-un copac pe care l-ați crescut singur ar face mândru orice grădinar. Dacă te confrunți cu provocarea de a crește singur un cireș, ai nevoie de răbdare până la prima recoltă.
Înmulțirea vegetativă și generativă
Este posibil să crească un cireș dintr-o groapă. Totuși, riscul ca la acest tip de înmulțire (generativă sau sexuală) cireșul să nu aibă caracteristicile dorite este prea mare. La urma urmei, fiecare sămânță este produsul a doi cireși părinți care au o componență genetică diferită. Ca și în cazul copiilor umani, nu este posibil să se prezică genele care vor prevala după diviziunea și rearanjarea cromozomilor.
Pentru a evita această incertitudine, pomii fructiferi se înmulțesc vegetativ prin altoire. Pentru a face acest lucru, pe un Wildling (așa-numitul portaltoi) este altoit ceea ce este cunoscut sub numele de scion (scion-ul dotat cu caracteristicile dorite). Portaltoiul determină dacă cireșul crește rapid sau lent, vertical sau stufos. Puiul este responsabil pentru calitatea fructelor, rezistența la ciuperci, sensibilitatea la îngheț și randamentul.
Tăiați și altoiți Edelreise
Edelreise sunt tăiate din copaci sănătoși și roditori între decembrie și ianuarie. Doar lăstarii de un an sunt potriviti pentru finisare. Acestea au o scoarță mai ușoară decât lemnul mai vechi și nu au ramuri, ci muguri de urs. Tăiați descendentul de la bază cu un cuțit ascuțit. În mod ideal, acestea sunt groase ca un creion și au aproximativ 30-40 cm lungime.
Apoi, baza este pregătită. Pentru a face acest lucru, cireșul de altoit este tăiat atât de mult înainte de a încolți, încât doar un vizitator rămâne în picioare lângă ciotul coroanei. Edelreise sunt puse în spatele scoarței bazei și ferm conectate la aceasta. Este o diferenta
- dop de scoarță (incizie în scoarță),
- dopuri de picior de capră (crestatură a lemnului în spatele scoarței).
Punctul de finisare este conectat cu puf și întins cu ceară de copac (12,96 €). În anii următori, coroana se formează prin tăierea corespunzătoare. Prima recoltă poate fi așteptată în 4-5 ani.
Sfaturi și trucuri
Orezul nobil obținut iarna se păstrează rece, umed și întunecat până primăvara, de ex. B. într-o cutie umplută cu nisip umed în subsol.