Dacă vă întrețineți mărul cu tăierea potrivită și o aprovizionare echilibrată cu apă și nutrienți, puteți de obicei să culegeți suficiente mere gustoase pentru consumul și depozitarea în stare proaspătă.

O recoltă bună de mere este posibilă doar cu polenizarea corectă

Nu numai dimensiunea pomului și varietatea de măr sunt decisive pentru cantitatea de recoltă așteptată de la un măr, ci și rata de polenizare a florilor de măr de pe pom. Puteți crește acest lucru fie plantând diferiți meri în aceeași locație, fie făcând copacul un măr auto-polenizat, altoind pe un al doilea soi. Nu în ultimul rând, ajută și la o recoltă bună de mere dacă insectele necesare pentru polenizare găsesc suficiente locuri de cuibărit și hrănire într-o grădină.

Recoltați diferite tipuri de mere în funcție de destinația lor

Printre meri nu exista doar soiuri pentru consum in stare proaspata, ci si mere speciale din cidru si mere pentru depozitare peste iarna. În timp ce merele de cidru de pe livezi pot fi pur și simplu scuturate de pe copac și apoi puse în storcator pentru prelucrare ulterioară, alte mere nu ar trebui să aibă vânătăi dacă este posibil. Prin urmare, ar trebui să preferați sarcina mai laborioasă de a așeza o scări pentru recoltare și de a desprinde merele coapte de pe ramuri cu o mișcare blândă de răsucire. Instalarea scării în diferite puncte din jurul vârfului copacului poate fi folosită și de două ori dacă eliminați simultan lăstarii de apă de la capătul superior al copacului, ca parte a tăierii de vară.

Momentul potrivit și instrumentele potrivite

Cu puțin timp înainte ca majoritatea soiurilor de mere să se coacă în august și septembrie, ar trebui să verificați scara pentru stabilitate și siguranță. Uneori, poate merita și folosirea unui culegător special de mere pentru culesul de pe pământ. Cu aceasta, merele sunt smulse din copac cu o coroană de metal zimțată înainte de a fi prinse într-o pungă de material fără puncte de presiune. Ca recompensă pentru munca grea la recoltare, fructele pot fi folosite în următoarele scopuri:

  • consumul proaspăt
  • uscându-se în inele de mere delicioase
  • prelucrare in prajituri si salate de fructe
  • presarea sucului
  • procesare în cidru de mere

Sfaturi și trucuri

Momentul exact pentru recoltarea merelor poate fi de fapt decis doar după un test de gust. Dacă mărul este doar parțial în plin soare, merele pot fi recoltate în momente diferite, în funcție de gradul lor de coacere.

Categorie:

Copaci