Două zone de top s-au stabilit în întreaga lume. Cultura migdalelor se bucură de o recoltă bogată în California și Spania. Câteva secrete oferă indicii despre dulcea poveste de succes.

Pentru un succes garantat, migdalii sunt adesea altoiți pe lemn de piersici. Beneficiază de o bază în creștere rapidă și irigată constant. Din acest moment, copacii au acum un viitor de 20 până la 25 de ani în aceeași locație. După aceea sunt curățate. Urmează imediat o nouă generație pentru cultivarea migdalelor.

Cultură luxuriantă din al patrulea an

1 an

Pe drumul către cultivarea eficientă a migdalelor, irigarea continuă puternică joacă un rol deosebit în primele luni.

2 ani

În acest timp, migdalul este tăiat pentru prima dată după înflorire. Pentru aceasta sunt definite trei ramuri principale puternice. Ramurile rămase nu sunt necesare pentru cultivare.

al 3-lea an

Anul acesta migdalul este folosit pentru prima dată pentru a produce migdale. Cu toate acestea, acestea nu sunt încă recoltate. Cultura migdalelor beneficiază de o recoltă magnifică din al patrulea an.

Migdale din California: produse variate de calitate

Valea Centrală este principala zonă de creștere a migdalelor. Aproximativ 6.000 de fermieri de migdale recoltează trei tipuri diferite de migdale în fiecare an, inclusiv:

  • California
  • Non pareil
  • misiune

La cultivarea migdalelor, speciile sunt clasificate în funcție de duritatea cojii lor. Sunt necesare informații suplimentare pentru prelucrarea industrială constantă. De exemplu, este interesant cât de bine pot fi albite migdalele.

Plăcerea migdalelor din inima Spaniei

Migdalele prosperă în Europa sub soarele spaniol. De la Málaga la Tarragona sunt cultivate peste tot. Cultura migdalelor se bucură de o recoltă respectabilă de 30.000 de tone anual. În total, peste 100 de soiuri diferite sunt cultivate în regiunile spaniole. Sunt exportate doar cinci diferite:

  • comunele
  • Largueta
  • Mallorca
  • Marcona
  • planeta
  • Valencia

Sfaturi și trucuri

Migdalele europene diferă de rudele lor americane prin faptul că au o coajă mai tare. Soiurile spaniole se caracterizează printr-o coajă mai dură. În plus, nu este foarte poroasă.

Categorie: