Pomii de dud cresc în Germania de multă vreme, au fost aproape uitați și trăiesc astăzi o renaștere – pe bună dreptate, pentru că fructele suculente au un gust excelent, iar copacii împodobesc parcuri și grădini.
Istoria dudului
Friedrich I a adus dudul alb în Germania și i-a dat o oarecare importanță. Pe vremea aceea, dudul era folosit pentru producția de mătase. Viermii de mătase și-au mâncat frunzele, nu au mâncat altceva. Coconii au fost apoi transformați în mătase brută.
Producția de mătase a fost o ramură importantă a economiei din sudul Europei și a modelat regiuni întregi. La începutul secolului al XX-lea, în Europa au venit bunuri ieftine importate din China, ceea ce a blocat în mare parte producția europeană de mătase. Ocazional încă mai găsești dudul alb pe străzile vechi.
dude azi
Numeroase specii de dud sunt cultivate ca utile dar si ca plante ornamentale. În Germania, dudele albe și negre sunt deosebit de cunoscute. Totuși, dudul roșu devine din ce în ce mai important. Creșterea sa noduroasă îl face deosebit de decorativ.
Dudul face față, în general, bine climei din Germania, doar vântul rece nu o face deosebit de bine pe dudul negru sensibil la îngheț. Se dezvoltă cel mai bine în zonele viticole, deoarece preferă aceeași climă ca și vinul.
Formele ornamentale ale dudului alb sunt deosebit de populare în parcuri, deoarece fructele puternic colorante ale dudului negru nu sunt dorite în vecinătatea zonelor de trafic. În plus, dudul alb este mai puțin sensibil la îngheț.
Dudul din grădina de acasă
Dudul ușor de întreținut este potrivit și pentru începătorii în grădină. Este relativ rezistent la boli și dăunători. Nu este necesară o tăiere complicată, doar un sol permeabil, suficientă apă de irigare și fertilizare regulată. Apoi, puteți aștepta cu nerăbdare o cantitate mare de dude proaspăt și suculent.
Sfaturi și trucuri
Puteți obține o varietate de pomi de dud în pepiniere bine aprovizionate. Lăsați-ne să vă sfătuim care varietate vă îndeplinește cel mai bine dorințele. Numele spune doar într-o măsură limitată ceva despre culoarea fructului. Fructele dudului roșu pot fi aproape negre, cele ale dudului alb pot fi și violet deschis.