Prunus persica, așa cum este numită piersicul în latină, este disponibil în multe soiuri. Pe lângă numeroasele soiuri de piersici rotunde binecunoscute, există și nectarine fără păr și piersicile plate și piersicile plate foarte aromate.

Mutație genetică veche de 200 de ani

Piersica de farfurie (cunoscută și ca piersică plată sau piersică Saturn) a fost găsită în China cu peste 200 de ani în urmă. Este probabil o mutație genetică a piersicii rotunde convenționale. Fructele foarte plate, parcă presate sunt mai aromate și mai dulci decât piersicile „normale”. Uneori, aceste piersici sunt oferite și sub denumirea de „piersici sălbatice” sau „piersici de vie”, dar aceasta este o denumire greșită - piersicile plate sunt cultivate în plantații la fel ca toate celelalte piersici și nu sunt în niciun caz colectate din natură. Soiurile plate de piersici - dintre care acum există multe soiuri diferite - nu au nimic în comun cu piersicul de vie.

Piersicul farfurie are aceleași cerințe ca și piersicul obișnuit

În afară de forma și gustul fructelor, nu există nicio diferență la piersici în farfurie și piersici rotunzi. Ambele specii iubesc o locație însorită, sunt destul de sensibile la frig și susceptibile la boala curling, care este larg răspândită printre piersici. Piersicile plate arată o minunată splendoare de flori roz în primăvară.

De asta are nevoie piersicul plat

  • Soare, soare și mult mai mult soare
  • un sol bogat în humus și afanat
  • un sol bogat în nutrienți
  • mult spațiu (la cel puțin doi metri distanță de următorul copac/plantă!)
  • și circumcizia obișnuită
  • ar trebui să tratați copacul și primăvara ca măsură preventivă împotriva ondulației frunzelor

Scoateți piatra dintr-o farfurie de piersici

Dacă vă place să mâncați piersici în farfurie, de ce să nu păstrați câteva semințe și să vă creșteți propriul piersic din ele - cu puțin noroc și multă grijă, puteți recolta piersici din piersicul pe care l-ați semănat în câțiva ani. Cu toate acestea, rețineți că sâmburii de piersici trebuie să fie stratificați; H. germinează abia după câteva luni de hibernare. Nu puneți semințele în congelator, deoarece asta le va ucide. Cu toate acestea, experiența a arătat că piersicile germinează excelent dacă pur și simplu aruncați câteva semințe pe grămada de compost toamna și aruncați o privire primăvara - cu siguranță vor fi plante mici, pe care ar trebui să le repotați.

Sfaturi și trucuri

Dacă vă place să culegeți piersici coapte proaspete din copac, dar aveți doar o mică terasă sau balcon, atunci puteți folosi și un piersic pitic. Acesta va avea cel mult un metru înălțime.

Categorie:

Copaci