Caisele delicioase se bucură de o reputație înaltă în toată Germania. În ciuda raselor inovatoare, acestea sunt cultivate în principal în regiuni viticole blânde. Raportăm despre evoluțiile actuale și distribuția.

Zone de cultivare sud-vest

Din spatele Alpilor până în zona Rinului, cultivarea ispitelor dulci aduce rezultate impresionante. O recoltă bogată se armonizează cu fructe de înaltă calitate. Acestea se caracterizează prin aspectul lor și o pulpă gustoasă.

Domină condițiile adverse

Spre deosebire de principalele zone de cultură precum Turcia, Africa de Sud, Spania sau Franța, fenomenele naturale precum furtunile, grindina, ploile și bolile au un impact semnificativ asupra culturii de caise din Germania. Fructele iubitoare de căldură ajung adesea într-un vis al iubitorilor de caise.

În plus, există factori de risc incalculabili din cauza înghețurilor târzii. Acest lucru afectează în principal soiurile de caise cu înflorire timpurie în aprilie. Deși unii dintre copaci sunt foarte rezistenți la îngheț în timpul hibernarii, ei reacționează sensibil primăvara. Daunele aduse lemnului și scoarței fac acum parte din viața de zi cu zi. Știrile continuă să relateze despre eșecul recoltei de caise din cauza înghețurilor severe. Cultivarea se dovedește a fi neeconomică.

Avantajele climatice ale regiunilor viticole:

  • uscăciunea aerului
  • temperaturi mari

Comerț regional cu caise

Incertitudinea rezultată a randamentului limitează caise la o cultură de nișă. Acesta se bucură de o reputație înaltă în primul rând pe piețele regionale. Pe suprafețe mici, cultivarea are loc exclusiv pentru marketing direct.

Perspectivă sobră

La nivel științific, experții testează noi metode de rărire a florilor. Acestea ar trebui să prevină supraînălțarea nefavorabilă a anilor de recoltare cu randament ridicat. Accentul se pune și pe noile soiuri. Deoarece acestea nu se mai auto-polenizează adesea, această procedură se termină în contexte complexe, deoarece insectele polenizatoare adecvate și speciile polenizatoare trebuie să fie integrate în conceptul general. Cu toate acestea, nimic nu se va schimba pe termen lung în ceea ce privește volumul de cultivare pentru gurmanzii germani.

Sfaturi și trucuri

Cu condiții optime de șantier, puteți recolta și caise delicioase în propria grădină.

FT

Categorie:

Copaci