Merele, bananele, piersicile și roșiile au capacitatea benefică de a se coace mai târziu. Recoltate când sunt necoapte, se transformă în continuare într-un răsfăț fructat. Aflați aici dacă ananasul are și această proprietate.

Fructele non-climaterice nu se coc

Ananasul este unul dintre fructele non-menopauzei. Această misiune implică faptul că îi lipsește capacitatea de a se maturiza ulterior. Spre deosebire de fructele care se coacă mai târziu, ananasul nu mai absoarbe oxigen și nu mai eliberează dioxid de carbon. Ca urmare, ea nu „respiră” sau continuă doar să „respire” minim. Prin urmare, ananasul trebuie recoltat atunci când este pe deplin copt pentru a oferi un tratament delicios și sănătos.

Identificați în mod fiabil un ananas gata de recoltat

Deoarece un ananas nu se coace mai târziu, momentul recoltării devine și mai important. Toate lucrările legate de plante și îngrijire sunt în zadar dacă fructele sunt culese prea devreme. Ananasele necoapte nu numai că au un gust foarte acru, ci sunt chiar ușor toxice pentru persoanele sensibile și femeile însărcinate. Puteți recunoaște un ananas gata de recoltare după aceste caracteristici:

  • Un parfum minunat emana de la baza ananasului
  • frunzișul coroanei este verde luxuriant și plinuț
  • când este apăsată ușor, pulpa fermă cedează elastic
  • o singură frunză poate fi scoasă cu o tragere minimă
  • carcasa nu are fisuri sau alte daune
  • fructul transmite un aspect armonios format

Culoarea unui ananas, pe de altă parte, nu este o indicație sigură a gradului de coacere. Există soiuri disponibile în comerț care încă prezintă carne verde când sunt complet coapte.

Zone de gust diferite în ciuda maturității

Nu fi surprins dacă ananasul proaspăt cules și copt nu are același gust. Gravitația face ca fructoza să se răspândească neuniform. Prin urmare, pulpa din partea inferioară este deosebit de dulce, în timp ce partea de mijloc are un gust echilibrat. Cine preferă să mănânce ananas într-un mod acru-dulce asigură zona superioară a fructului.

Sfaturi și trucuri

Dacă intenționați să creșteți un ananas din vârful frunzei, aveți o oportunitate minunată de a experimenta creșterea rădăcinilor în direct. În loc să plantezi imediat coroana de frunze pregătită în substrat, pune-le cu tulpina într-un pahar cu apă fără var. Așa că tu și copiii tăi poți urmări în fiecare zi cum face Mama Natură miracolul.

GTH

Categorie: