Mango sunt disponibile comercial aici pe tot parcursul anului, deși perioada de recoltare a pomilor individuali de mango este limitată la maximum trei luni pe an. Aceasta este o perioadă foarte scurtă pentru plantele tropicale.
Timpul de recoltare variază în funcție de regiunea de creștere, dar nu este niciodată lung. Acest lucru contribuie la faptul că mango se numără printre fructele relativ scumpe. Deoarece mango este cultivat practic peste tot în lume, este întotdeauna timpul de recoltare undeva. Deci, pe piață există întotdeauna mango proaspăt.
Diferite regiuni de creștere din întreaga lume:
- India
- Brazilia
- Africa de Sud
- Caraibe
- Filipine
- Australia
Mango-ul recoltat este copt?
Mango copt este adesea oferit ca mango de zbor. Acesta este destinat să ilustreze transportul rapid cu avionul. Mangourile recoltate necoapte sunt transportate cu vaporul pentru a se coace în acest timp. Sau sunt special răcite, ceea ce împiedică coacerea.
Sfaturi și trucuri
Cumpără doar mango copt, au un gust mai bun.
UE