Dafinul adevărat este adesea menționat și ca un laur de condimente, deoarece este adesea cultivat pe balcon sau în ghivece pentru a fi folosit în bucătărie. Spre deosebire de popularul dafin cireș, dafinul adevărat în această țară este rezistent doar într-o măsură foarte limitată în aer liber.

Originea laurului
În sălbăticie, dafinul adevărat crește în țările din sudul Europei de la Marea Mediterană. În consecință, dafinul crescut în ghivece nu este potrivit doar pentru o topiară sofisticată, ci și ca element de design mediteranean pentru terase, balcoane și grădini.
Iernează corect dafinul adevărat
Spre deosebire de dafinul cireș, care este popular ca plantă de gard viu, dafinul adevărat poate supraviețui numai iernii în aer liber în regiunile foarte blânde din Europa Centrală și cu o protecție adecvată. Înainte ca temperaturile exterioare să scadă sub îngheț pentru o perioadă mai lungă de timp, ar trebui să așezați plantele de dafin în ghiveci într-o cameră cu o temperatură între 0 și 10 grade Celsius. Acolo, dafinul ar trebui să fie iernat fără îngheț și luminos.
Sfaturi și trucuri
În cartierele de iarnă, dafinul adevărat trebuie udat doar cu moderație, deoarece nu tolerează foarte bine îndesarea.