Clementinele mici sunt deosebit de populare iarna. În supermarketuri sunt oferite de obicei în plase sau cutii, al căror conținut este suficient pentru câteva zile. Pentru ca unele dintre ele să nu se strice prematur, trebuie depozitate corect.

Clementinele se păstrează mult timp chiar și la temperatura camerei

Variante posibile pentru depozitare

În funcție de câte clementine au fost cumpărate sau cât de repede pot fi consumate, există trei opțiuni pentru păstrarea lor:

  • Păstrați clementinele la temperatura camerei
  • păstrați la frigider
  • Congelați fructele

Păstrați clementinele la temperatura camerei

Îți plac clementinele și le iei cu îndrăzneală? Atunci nu trebuie să faci mare lucru cu depozitarea și poți păstra pur și simplu clementinele la temperatura camerei. Cu toate acestea, ar trebui să rețineți câteva lucruri:

  • nu depozitați într-un recipient sigilat
  • coșurile țesute sunt ideale
  • de asemenea, alte containere deschise precum și cutii din lemn cu fante de ventilație
  • oferă un loc răcoros
  • evitați lumina directă a soarelui

Fructele depozitate în acest fel au o perioadă de valabilitate de trei până la șapte zile, în funcție de calitatea inițială.

sfaturi

Cel mai bine este să răspândiți un număr mare de clementine peste mai multe boluri, deoarece îngrămădite sus pun prea multă presiune asupra fructelor de dedesubt. Clementinele individuale se vor deschide și vor începe să putrezească și să mucegăească.

Păstrați la frigider

Temperaturile deosebit de reci împiedică clementinele să se coacă în continuare, astfel încât să poată fi păstrate mai mult timp. Clementinele aparțin compartimentului pentru fructe al frigiderului. Dacă nu este suficient spațiu în el, acestea pot fi așezate și pe unul dintre rafturi.

Deoarece clementinele sunt oricum decojite înainte de consum, acestea pot fi păstrate la frigider fără alte ambalaje. Totuși, ambalajul este util pentru a le menține împreună și pentru a le proteja. De exemplu punga din plasă în care sunt de obicei disponibile comercial. În niciun caz clementinele nu trebuie puse într-un recipient ermetic. Fără o circulație adecvată a aerului, fructele se strică rapid.

Perioada de valabilitate poate fi prelungită până la două săptămâni în frigider. În acest timp este bine să verificați în mod regulat dacă fructele individuale sunt stricate și să le sortați imediat.

Congelați fructele

Clementinele se îngheață bine și ele. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi decojite și tăiate în bucăți individuale. După ce au fost distribuite în cutii de congelare, acestea mai trebuie acoperite cu sirop de zahăr. Clementinele congelate pot fi păstrate până la 12 luni.

Jurnalul de grădină prospețime ABC

Cum pot fi păstrate corect fructele și legumele, astfel încât să rămână proaspete cât mai mult timp posibil?

Jurnalul de grădină prospețime ABC ca poster:

  • ca fișier PDF gratuit pentru a-l imprima singur

Categorie:

Copaci