Ragwort apare în mod repetat pe titluri din cauza toxinelor pe care le conține. Alcaloizii de pirolizidină (PA) au fost, de asemenea, detectați în miere de mai multe ori. Substanțele se acumulează în organism și, dacă alimentele contaminate sunt consumate în mod regulat, pot fi toxice pentru oameni și pot duce la afectarea ficatului.
De obicei, albinele evită mustața
Albinele evită planta
Ragwort este o sursă de hrană pentru multe alte insecte, cum ar fi fluturii și muștele, dar nu și pentru albine. Dacă sunt disponibile mai multe plante interesante de nectar, albinele nici măcar nu vor zbura la șocul, deoarece producția de nectar al florilor galbene strălucitoare este prea scăzută.
Cu toate acestea, dacă sârguincioșii culegători de polen nu găsesc alte plante alimentare, ei sunt nevoiți să recolteze polenul sonorii. Micii soarele excretă toxinele direct. Cu toate acestea, mierea poate fi contaminată.
limitele alimentare
Pe lângă miere, au fost detectate și urme de PA în ouă și lapte. Experții subliniază că fiecare microgramă de substanță este prea mult, deoarece PA se acumulează în organism și pot apărea o deteriorare treptată. Toxina poate chiar provoca cancer. Din acest motiv, UE discută în prezent introducerea unei valori limită uniforme.
Cu toate acestea, într-o analiză recentă a 126 de mostre de miere, doar șapte probe au fost peste limita recomandată de 140 micrograme de PA pe kilogram. În aproape jumătate din probe nu a putut fi detectat niciun PA.
Sfaturi pentru apicultorii hobby
Când soneria este în plină floare, recolta de miere în peisajul nostru agricol este aproape încheiată pentru mulți apicultori. Pentru a evita contaminarea mierii cu PA, experții recomandă extragerea mierii înainte ca ambrozia să înflorească și lăsarea restului fluxului de vară albinelor ca hrană naturală.
Conținutul de PA al mierii este inofensiv pentru insecte și, spre deosebire de cai și vite, acestea nu sunt dăunătoare.
sfaturi
Daca nu vrei sa te lipsesti de mierea gustoasa de vara si in acelasi timp vrei sa fii sigur ca mierea nu contine PA, ar trebui sa o obtii de la un apicultor din regiune. Întrebați dacă stupii lor se află în apropierea unor standuri importante de rufe.