Printre numeroasele tipuri diferite de troscot nu există doar soiuri comestibile (și foarte gustoase), ci și plante medicinale care au fost folosite de secole. Cunoscute ca atare sunt mai ales troscotul de luncă (Bistorta officinalis, cunoscut și sub numele de snakeroot) și troscotul de pasăre (Polygonum aviculare), care se consumă în primul rând sub formă de ceai sau în amestecuri de ceai.
Ceaiul de troscot de luncă ajută la problemele de stomac
Ceai de troscot
Frunzele uscate ale troscotului local de luncă sunt folosite pentru infuzii. Se spune că ceaiul ajută la inflamația stomacului și alte plângeri ale stomacului, precum și durerea în gât ca agent de gargară. Pe lângă frunze, pot fi folosiți și rizomii plantei. De altfel, frunzele nu sunt potrivite doar pentru scopuri medicinale, ci pot fi preparate și ca un fel de spanac sălbatic.
Adunarea timpului pentru troscotul de luncă
Frunzele și rădăcinile troscotului de luncă pot fi colectate din mai până în toamnă. Frunzele pentru infuzii se usucă într-un loc întunecat și cald, fie atârnându-le lejer, fie întinzându-le pe un prosop. Rădăcinile spălate și tăiate felii pot fi, de asemenea, uscate în același mod. Troscotul de luncă conține mult acid oxalic și, prin urmare, trebuie consumat cu prudență, în special de către persoanele sensibile, bolnavii de rinichi și femeile însărcinate. Nivelurile de acid oxalic cresc pe măsură ce trece anul.
Ceai de troscot
Troscosul anual poate fi, de asemenea, folosit atât ca legumă, cât și în scopuri medicinale. Lăstarii tineri, precum și frunzele sunt o legumă gustoasă nu numai pentru păsări, ci și pentru oameni. Toate părțile supraterane ale plantei pot fi procesate ca infuzie și utilizate pentru diferite boli respiratorii. Ingredientele troscotului de pasăre promovează expectorația mucusului și, prin urmare, este deosebit de potrivită pentru catar. În plus, ceaiul poate fi folosit pentru a clăti inflamația din gură și gât, precum și pentru a trata petele pielii. Ingredientele principale sunt acidul silicic și diverse taninuri, în special galotanini și flavonoide. Toate părțile plantei sunt colectate în timpul perioadei de înflorire.
sfaturi
Pe lângă cele două specii descrise, troscotul măcriș mai poate fi folosit atât ca legumă, cât și ca plantă medicinală pentru tratarea infecțiilor gurii și pielii și a problemelor stomacului.