- Fasole Fast Pole
- Acum sunt coapte!
- Așa se recoltează
- Sfaturi pentru recoltare
- Așa funcționează stocarea
- recoltarea semintelor
- Sfaturi și trucuri
După câteva zece săptămâni, a sosit momentul - primele fasole bogați bogate în vitamine sunt coapte și pot fi recoltate manual. Până atunci, păstăile lungi, înguste până la rotunde au atins o lungime de 10 până la 28 de centimetri și au cel mai bun gust ca fasole verde proaspătă. Dar numai gătit, vă rog!
Fasole Fast Pole
Oricine seamănă sau plantează fasolea de la mijlocul lunii mai se poate aștepta la prima recoltă încă de la sfârșitul lunii iulie. Reînsămânțarea este posibilă și până la sfârșitul lunii iulie, astfel încât boabele proaspete să poată fi recoltate până în octombrie.
Acum sunt coapte!
Vă puteți da seama când boabele sunt coapte uitându-vă la păstăile lor. Lăstarii nu ar trebui să împingă încă prin coajă, iar păstăile ar trebui să spargă lin atunci când sunt îndoite.
Așa se recoltează
- Culegeți fasolea cu grijă cu mâinile de tulpina subțire
- o mână ține vârnicul pentru a nu fi rupt accidental
- Dacă este posibil, nu zdrobiți păstăile, acest lucru le reduce durata de valabilitate
- Pregătiți imediat păstăile deteriorate
- de asemenea, este posibil să o tăiați cu grijă cu un cuțit ascuțit
Sfaturi pentru recoltare
- Nu recoltați niciodată boabele când este udă, deoarece agenții patogeni se pot răspândi mai ușor
- Culege fasole la fiecare 2-4 zile, apoi planta va suporta mai mult timp
Așa funcționează stocarea
Fasolea este cel mai bine consumată proaspătă, dar niciodată crudă. Toxinele din fasole sunt descompuse doar prin gătit.
Fasolea poate fi păstrată în compartimentul pentru legume al frigiderului pentru câteva zile. Fierberea și congelarea fasolei le va păstra câteva luni.
recoltarea semintelor
Dacă vrei să câștigi semințe de fasole, lași o parte din păstăile tale să se coacă complet. Mai întâi uscați păstăile atârnându-le. Apoi scoateți semințele și le lăsați să se usuce una lângă alta.
Sfaturi și trucuri
Crește fasolea peste cap? Apoi încercați soiul Rakker. Crește până la o înălțime maximă de 2 metri și poți ajunge cu ușurință oriunde atunci când recoltezi.