Nativii din America de Sud au profitat deja de puterea aromatică a steviei și de alimentele și băuturile îndulcite cu frunzele plantei. Deși mierea nu este rezistentă, planta poate fi cultivată și la latitudinile noastre, pe balcon sau în grădina cu ierburi.

Ce locație preferă stevia?

Oferă plantei iubitoare de căldură un loc însorit, cald și protejat de vânt în grădină sau pe balcon. Planta nu este rezistentă la îngheț și trebuie să iernă în interior.

Ce substrat este potrivit?

Plantele de stevie preferă solurile sterile și sărace în nutrienți. Slăbiți solul de grădină bogat în humus cu nisip sau piatră ponce înainte de plantare.

De cât spațiu are nevoie planta?

Păstrați o distanță de plantare de aproximativ treizeci până la cincizeci de centimetri în pat, astfel încât planta să se poată dezvolta bine.

Când este timpul de plantare?

După sfinții de gheață, oalele cu frunzele dulci se lasă să se mute pe balcon. Odată ce solul s-a încălzit suficient, puteți transplanta frunza de miere, care s-a obișnuit cu condițiile schimbate, pe pământ deschis.

Poți să crești singur stevia?

Creșterea Steviei nu este dificilă. Honeyweed din care puteți alege

  • sămânță
  • butași
  • coborând
trage-te ușor.

Când este timpul recoltării?

Recoltați frunzele de varză dulce cel puțin o dată la trei săptămâni și îndepărtați întreg vârful lăstarilor. Acest lucru încurajează planta să se ramifice abundent și să continue să crească lăstari noi.

Cum sunt procesate frunzele?

Puteți folosi imediat frunzele proaspete pentru a adăuga o aromă plăcut dulce băuturilor calde. Dozați cu atenție, cinci până la șase frunze per oală sunt de obicei suficiente.

Alternativ, puteți usca iarba stevia și puteți obține un extract lichid din iarba cu miere.

Cum iernează planta?

Daca ai o gradina de iarna incalzita sau o sera incalzita cu temperaturi de minim 18 grade Celsius, poti cultiva stevia fara pauza de iarna.

Dacă nu aveți această opțiune, planta este tăiată înapoi la aproximativ cinci centimetri toamna și dezgropată. Puneți iarba de miere într-un sol sărac în nutrienți și păstrați planta într-o cameră ferită de îngheț până în primăvara viitoare. Din martie, așezați stevia într-o fereastră luminoasă pentru a stimula regenerarea.

Sfaturi și trucuri

Planta cu miere este considerată un îndulcitor natural pentru o plăcere fără griji. Îndulcitorul natural nu dăunează dinților sau siluetei și astfel oferă plăcere fără regrete.

Categorie:

Gradina de legume