Mararul (Anethum graveolens) este un condiment de bucătărie foarte versatil, cu efecte pozitive asupra sănătății umane. Puteți cultiva mărar nu numai în grădină, ci și într-un ghiveci de pe balcon, ținând cont de câțiva factori.

Locul potrivit pentru mărar pe balcon

Practic, semănatul de mărar pe balcon răspunde nevoilor plantei. La urma urmei, mararul preferă locurile în care rădăcinile sale sunt mai mult sau mai puțin la umbră, iar umbelele florilor pot fi întinse în razele de căldură ale soarelui. Așa că îi faci o favoare așezându-l pe jumătate în spatele unei balustrade de balcon. Vârfurile filigranate de mărar sunt, de asemenea, protejate de vânturile laterale puternice. Deoarece mărarul dezvoltă rădăcini relativ adânci, ar trebui să-l semănați într-un ghiveci cât mai adânc posibil pentru o creștere sănătoasă pe balcon.

Cerințele mărarului asupra substratului și irigației

În ceea ce privește solul și conținutul său de nutrienți, mărarul este destul de puțin solicitant. Cu toate acestea, ar trebui să fie un sol destul de bogat în nutrienți, astfel încât să nu fie fertilizat mai târziu. Evitați, de asemenea, să folosiți pământ prea lutmos, deoarece acest lucru poate duce la aglomerarea și putrezirea rădăcinilor de mărar, cu posibilă decolorare maronie a plantei de mărar. Excesul de apă ar trebui să se poată scurge din oală printr-un strat de drenaj și prin găurile de jos. Datorită expunerii mai mari la vânt și la soare, ar trebui să udați mararul mai des decât atunci când plantați mărar în aer liber. Păstrați întotdeauna rădăcinile mărarului cât mai uniform posibil pentru a evita deteriorarea prin uscare.

Îngrijirea și recoltarea corectă a mărarului

În afară de udarea regulată și substratul potrivit într-un ghiveci suficient de adânc, mărarul nu necesită de fapt multă îngrijire în ceea ce privește îngrijirea. Puteți decide dacă preferați să culegeți în mod regulat vârfuri de mărar și ierburi din mărar de pe balcon sau dacă preferați să așteptați ca semințele să se coacă pe florile de mărar. Le puteți folosi în următoarele scopuri:

  • pentru murarea castraveților
  • pentru aromatizarea marinatelor
  • pentru a prepara ceai calmant din seminte de marar

Sfaturi și trucuri

Dacă descoperiți afide pe plantele de mărar, le puteți clăti cu apă. Dacă este posibil, nu udați în exces umbelele florilor, deoarece acest lucru ar putea promova boli precum umbelul.

WK

Categorie:

Gradina de legume