Nasturtium nu este otravitoare, dimpotriva: este foarte gustoasa si chiar este folosita ca remediu si remediu de uz casnic impotriva diverselor boli infectioase si pentru cresterea sistemului imunitar. Rontul ocazional nu va dăuna nici animalelor dvs. de companie.
Ce părți ale nasturțiului sunt comestibile?
Frunzele de nasturtium sunt comestibile, dar unora li se pare un pic de mucegai. Sunt la fel de potrivite ca și florile ca ingredient pentru o salată proaspătă. Aici gustul lor este mai degrabă picant și ușor iute. Frunzele pot fi folosite si la prepararea unui ceai pentru intarirea sistemului imunitar.
Mugurii nedeschiși ai nasturțiului pot fi folosiți ca așa-numitul înlocuitor al caperului. Semintele necoapte sunt si ele potrivite pentru acest tip de preparat. Se pun la fiert cu un amestec de apă, sare și oțet.
Părți comestibile ale nasturțiului:
- frunze
- infloreste
- muguri
- sămânță
Sfaturi și trucuri
Mananca nasturtium in fiecare zi pentru a preveni racelile.
UE