Oricine cultivă ceapă are nevoie de puțină răbdare, deoarece ceapa are nevoie de obicei de cel puțin patru luni de la semănat până la coacere. Cu toate acestea, timpul variază de la soi la soi și depinde dacă a fost plantată ceapă de iarnă sau cea de primăvară.

Când planta s-a ofilit și s-a rupt, este timpul recoltării

Când se recoltează ce ceapă?

În funcție de data de semănat, variază și timpul de recoltare a diferitelor soiuri de ceapă.

  • Seturile de ceapă plantate în martie și aprilie pot fi recoltate de la sfârșitul lunii iulie până în septembrie
  • Seturile de ceapă plantate în septembrie și octombrie pot fi recoltate de la sfârșitul lunii iunie a anului următor
  • Semințele de ceapă semănate în martie sau aprilie se vor coace din august până în septembrie
  • ceapa cu semințe semănate în august se va coace din iunie până în iulie a anului următor

Cum recunoști maturitatea?

La mijlocul verii, ceapa finită se pregătește pentru iarnă. Acum stochează toți nutrienții din tubercul. Ca urmare, totuși, frunzele tubului nu mai sunt aprovizionate în mod adecvat. Drept urmare, ei mor încet. Vârful frunzei începe să se îngălbenească și să se usuce. Acest proces continuă încet în jos. Dacă grădinarul observă acest proces, poate grăbi puțin moartea frunzelor de ceapă cu furculița de săpat. Sapă cu grijă în pământ sub ceapă și ridică puțin bulbii. Cu această măsură, rădăcinile sunt slăbite din sol, nu mai pot absorbi apa. Prin urmare, apoi se opresc din creștere și ceapa verde nu mai primește deloc nutrienți. În scurt timp, frunzele tubulare ale cepei au murit complet.

Curbarea frunzișului

Chiar dacă nu ajutați cu furculița de săpat, vă puteți da seama când ceapa este coaptă prin faptul că frunzele de ceapă s-au îngălbenit aproape complet și s-ar putea chiar să se fi rupt. Nu este recomandată aplecarea obișnuită a frunzelor încă verzi. Ar trebui să ducă la o maturitate mai rapidă, dar contrariul este adevărat. Ceapa nu se coace corespunzator, ajunge doar la o „maturitate de urgenta”. Acest lucru are un efect negativ asupra depozitării ulterioare.
Această măsură facilitează pătrunderea agenților patogeni, iar ceapa începe să putrezească.

Cum se recoltează ceapa?

Când frunzele tubulare ale cepei au îngălbenit și s-au rupt deja, este timpul să recoltezi. Cel mai bine este să alegeți o zi uscată, cât mai însorită, astfel încât ceapa să poată fi scoasă cu ușurință din pământ.
Dar chiar și atunci când vremea este umedă, cepele coapte trebuie îndepărtate de pe pământ, altfel vor începe să putrezească. Ceapa umedă, încrustă în pământ, necesită apoi o fază mai lungă de uscare.

  1. Luați o furcă de săpat și folosiți-o pentru a ridica cu grijă becurile din pământ.
  2. Pe perioada secetoase puteti lasa bulbii pe teren sa se usuce.
  3. Dacă vara este mai degrabă ploioasă, scuturați excesul de pământ de pe ceapa recoltată și depozitați-le în cutii aerisite sau pe grătare de lemn.
  4. Dacă aveți o instalație de uscare acoperită, puteți agăța ceapa în ciorchini sub acoperiș pentru a se usuca.

Faza de uscare ar trebui să fie finalizată după aproximativ paisprezece zile.

Depozitarea cepei

După uscare, nu ar trebui să mai existe umiditate în frunzele de ceapă, pielea exterioară a cepei este „foșnind uscată”. Acum recolta poate fi depozitată. Pentru a face acest lucru, procedați după cum urmează:

  1. Scuturați excesul de pământ de pe bulb, ajutând ușor cu mâinile.
  2. Tăiați rădăcinile uscate.
  3. Tăiați frunzele uscate la o lungime de 5 cm.
  4. Puneți ceapa într-un coș aerisit.
  5. Evitați recipientele de plastic închise.
  6. Păstrați ceapa într-un loc uscat, aerisit și întunecat. Pivnițele și cămarele neîncălzite sunt potrivite.

Categorie:

Gradina de legume