Niciuna dintre speciile Celosia nu este otravitoare, dimpotriva. Unele soiuri sunt folosite ca plante comestibile în patria lor asiatică sau africană. Dar pot face și mai mult, și anume să țină la distanță buruienile și să mărească randamentul cerealelor folosindu-le ca culturi de acoperire.
Chiar dacă culoarea strălucitoare a Celosia caracas sugerează altceva: nu este otrăvitoare
Celosia poate fi foarte bine preparată într-un mod similar cu spanacul, dar tulpinile tinere sunt și comestibile. Folosește florile ca decor comestibil sau pentru cuburi de gheață. Celosia tolerează condimentele puternice cu usturoi, ardei iute sau ardei iute.
Pot crește Celosia în grădina mea?
Celosia nu este rezistentă, dar poate rezista bine în grădină vara. Cu toate acestea, are nevoie de un loc însorit, fără soare direct la amiază. Cu toate acestea, este relativ ușor de îngrijit.
Elementele esențiale pe scurt:
- netoxice
- Părți comestibile: tulpini tinere, frunze, flori
- poate fi gătit ca spanacul
sfaturi
Dacă vă place exoticul, atunci pregătiți frunzele de Celosia ca garnitură de legume.