În general, toate părțile brute ale plantei cu flori de balon sunt considerate otrăvitoare. Deși rădăcinile și frunzele tinere sunt folosite în China și Coreea ca medicament și în bucătărie, nu trebuie neapărat să le încerci.
Toate părțile frumoasei flori de balon sunt otrăvitoare când sunt crude
Se spune că rădăcinile stimulează sistemul imunitar și chiar ajută împotriva cancerului, frunzele tinere sunt gătite, cele mai bătrâne sunt uscate și folosite ca condiment. Fără cunoștințe medicale, preferați să vă limitați la a o folosi ca plantă de grădină sau de balcon.
Elementele esențiale pe scurt:
- crude, toate părțile plantei sunt considerate otrăvitoare
- Rădăcinile fac parte din TCM (Medicina tradițională chineză)
- Folosit în bucătăria asiatică
- frunzele uscate ca condiment
- rădăcinile ca legume
sfaturi
Este mai bine să nu încercați dacă florile baloanelor din grădina dvs. sunt comestibile. Există suficiente plante pe care le puteți mânca fără să vă faceți griji, așa că vă puteți descurca cu încredere fără experimente imprevizibile și pur și simplu vă puteți bucura de florile frumoase ale florii balonului rezistente.