În grădinile germane de hobby, două tipuri de rucola prosperă cu frunze picante și fierbinți pentru a vă bucura de salată crocantă. Rezistent la îngheț și perene este doar un singur gen. Aici puteți afla cum să recunoașteți o rachetă rezistentă și cum să o distingeți cu precizie de o rachetă anuală de muștar. Acesta este modul în care ierniți corect racheta rezistentă la îngheț în paturi și căzi.

Există o singură varietate rezistentă de rucola

Recunoașterea rucola rezistentă - sfaturi

Dacă rucola este pe masă într-o gospodărie germană, este de obicei rucola de salată picant-aromatică sau rucola de muștar (Eruca sativa). Soiurile acestui gen de rucola sunt extrem de sensibile la îngheț și nu sunt potrivite pentru iernare. Racheta sălbatică (Diplotaxis tenuifolia), pe de altă parte, este o plantă perenă rezistentă, care prosperă în grădină și pe parcurs. Următorul tabel arată cum se face diferența între cele două tipuri:

Distinge rucola Perene/rezistent Anual/sensibil la ger
Nume de familie rachetă sălbatică Rachetă de muştar de grădină
nume botanic Diplotaxis tenuifolia Eruca sativa
al doilea nume Sămânță dublă cu frunze înguste Salată de rucola adevărată
înălțimea de creștere 70 până la 100 cm 10 până la 50 cm
ziua de glorie Mai până în septembrie Mai până în septembrie
culoarea florii galben alb
frunze îngustă, cu pene livresc-pinnat (asemănător cu păpădia)
gust ascuțit nuci, usor picant
familie de plante cruciferă cruciferă
gen semințe duble racheta de mustar

Nou pe piață este soiul de rachetă „Runway”, o încrucișare de succes între rucola de salată și rucola sălbatică, care este rezistentă doar condiționat.

Racheta sălbatică de iarnă - sfaturi pentru paturi și căzi

Ți-ai identificat planta de rucola ca fiind o rachetă sălbatică rezistentă? Atunci nimic nu stă în calea cultivării perene dacă țineți cont de aceste sfaturi. Iată cum ierni corect în pat și pe balcon:

Iernează în pat

  • Tăiați rucola până la pământ după primul îngheț
  • Capac disc de rădăcină cu frunze și tufiș

Iernează într-o găleată pe balcon

  • Tăiați lăstarii și frunzele înainte de începutul iernii
  • Mulciți substratul cu paie, frunze de toamnă sau mulci de scoarță
  • Înveliți recipientul cu lână de iarnă
  • Așezați pe un bloc de lemn într-un colț adăpostit al balconului

Udarea regulată este cea mai importantă îngrijire a rucolei în timpul iernii. Stresul cauzat de secetă este cea mai frecventă cauză a rachetei sălbatice care nu reușesc să încolțească primăvara. Dacă zăpada și ploaia nu asigură umiditate în pat, vă rugăm să udați în zilele fără îngheț. În ghiveci, verificați substratul la fiecare una sau două săptămâni, testând cu degetul dacă este nevoie de udare.

sfaturi

Dacă racheta sălbatică din spirala ierburilor nu mai răsare după iarnă, s-ar putea datora plantelor vecine. În cultivarea mixtă cu cervil, coriandru sau nasturtium, rucola este adesea în dezavantaj.

Categorie:

Gradina de legume