Legumele proaspete, bogate în vitamine din propria ta grădină sunt întotdeauna un răsfăț - de aceea fasolea nu ar trebui să lipsească din niciun petic de legume. Cultivarea lui este ușoară și posibilele sale utilizări sunt multiple. Au un gust delicios ca legume, sub formă de supă de fasole și fasole uscată.

Stâlp, tufiș - sau mai degrabă foc fasole?

Tot ce trebuie să faci este să decizi ce tip de fasole vrei să crești. Cele mai frecvent întâlnite sunt fasolea de tufă, fasolea și fasolea.

Ele diferă în principal în formă de creștere, randament și utilizare. După cum sugerează și numele, boabele de fasole, care cresc în tufișuri, necesită mult spațiu. Boabele de stâlp și foc care urcă au nevoie de mai puțin spațiu.

În timp ce fasolea de alergare marchează cu florile sale roșii, fasolea de alergat convinge prin gustul său.

Avantaj de fasole Bush

Fasolea de tufiș nu este foarte pretențioasă în ceea ce privește pregătirea și îngrijirea solului și se dezvoltă și la semiumbră. Produce mai repede, soiurile timpurii precum „Saxa” sunt gata de recoltat după doar 60 de zile.

Datorită maturității timpurii, este posibilă o a doua însămânțare a fasolei de tufiș în iulie. Fasolea Bush este potrivită ca înlocuitor direct pentru cartofii timpurii. Aceasta înseamnă că legumicul poate fi cultivat de două ori pe an.

Soiurile de fasole Bush sunt:

  • 'Dublette', soi rezistent, potrivit pentru congelare
  • „Golddukat”, fasole de ceară
  • „Prinzessa”, pentru consum imediat și congelare

Advantage Pole Bean

Fasolea este cultivată într-o manieră care economisește spațiu, deoarece crește cu ajutorul ajutoarelor pentru cățărare. Acestea produc randamente mai mari si au un gust mai bun.

Fasolea este potrivită pentru culturile horticole intercalate cu salată verde, ridichi, sfeclă roșie, castraveți și dovlecei plantați între poli.

Soiuri de fasole pol:

  • „Neckarkönigin”, soi rezistent, cu randament ridicat
  • „Blauhilde”, fasolea albastră devine verde când este gătită

Avantajul Runner Bean

Fasolea de foc este mai puțin sensibilă la frig. Fie fasolea tânără gustoasă se culege pentru prepararea legumelor, fie fructele coapte, care sunt folosite ca fasole uscată.

Datorită frunzelor mari și a florilor în mare parte roșii, fasolea este folosită și ca paravane înfloritoare de confidențialitate și ca virci decorative pe garduri.

Soiuri de fasole:

  • „Înflorire roșie”, pentru locații accidentate, pentru înverzirea gardurilor
  • „Lady Di”, flori roșii strălucitoare, fructe fără fir

Cultivare pe balcon

Fasolea de foc în special este potrivită pentru plantarea pe balcon. Aici ele îndeplinesc trei scopuri - fructe comestibile, decorarea florilor și intimitate.

O găleată cu substrat liber, un loc la soare sau la semi-umbră ușoară, apă suficientă și un ajutor pentru cățărare - de atât are nevoie bobul pentru a decora balconul cu florile sale și a da roade. Dar atenție – fasolea crudă este otrăvitoare.

Sfaturi și trucuri

Mai puțin cunoscută este fasolea, cunoscută și sub numele de fasole, fasole de câmp sau fasole. Este și mai ușor de îngrijit și poate fi plantat din martie în locuri favorabile. Pot fi uscate până la 5 ani.

Categorie:

Gradina de legume