În timp ce unele tipuri de ciuperci nu pot fi crescute și propagate sistematic până în ziua de azi, alte tipuri de ciuperci comestibile, cum ar fi ciupercile buton și ciupercile stridii, oferă, de asemenea, începătorilor un succes rapid de cultivare.

Ce soiuri sunt potrivite pentru cultivare în grădină și pivniță?

Cel mai important lucru pentru cultivarea ciupercilor in propria gradina sau pivnita este un loc care ofera soiului respectiv de ciuperci conditii propice cresterii acestuia. Soiurile potrivite pentru cultivarea acasă includ:

  • Ciuperci brune
  • Ciuperci albe
  • shiitake
  • Ciuperca Regele Stridii
  • Capace maro
  • ciuperca de tei

În timp ce ciuperca de tei este de obicei cultivată pe o bucată de lemn sau un trunchi de copac, ciupercile de nasturi își găsesc casa ideală pe baloți de paie înmuiate sau pe substrat de nucă de cocos.

De ce aveți nevoie pentru a crește ciuperci?

Pe langa locul potrivit cu microclimat uniform si temperaturi in jur de 15 pana la 20 de grade Celsius, mai ai nevoie de un substrat de cultivare potrivit si de sporii pentru inocularea materialului pentru cultivarea ciupercilor. Puteți cumpăra truse de creștere gata făcute de la comercianții cu amănuntul specializați în care substratul a fost deja inoculat cu spori fungici și trebuie doar udat. Cu toate acestea, puteți achiziționa și spori în formă de tijă, din care miceliul se poate răspândi prin balotul de paie sau substratul de nucă de cocos.

Ciupercile au nevoie de lumină pentru a crește?

În principiu, ciupercile nu realizează fotosinteza, ci obțin o parte din energia lor pentru creștere ca ciuperci micorizice dintr-o simbioză cu diferite specii de arbori și plante. Astfel, corpurile fructifere ale ciupercilor se dezvoltă independent de radiația luminoasă, totuși, lumina soarelui ca aport de căldură poate favoriza creșterea ciupercilor. Ciupercile pot fi cultivate la fel de bine într-o seră ușoară, deși un subsol întunecat oferă condiții mai bune pentru cultivarea ciupercilor datorită nivelurilor mai uniforme de temperatură și umiditate.

Sfaturi și trucuri

De regulă, ciupercile pot fi așezate într-o locație dorită numai cu seturi de spori adecvate sub formă de bastoane de vaccinare. Totuși, cu puțin noroc, poți avea succes și dacă amesteci ciupercile comestibile rămase nespălate și nefierte cu pământul într-un loc umbrit și umed din grădină. În condițiile potrivite, sporii fungici aderați pot provoca înmulțirea ciupercilor.

Categorie:

Gradina de legume