- În mod clar ambiguu - refuz ferm de a atribui
- Un compromis solomonic: legume cu fructe
- Și tărtăcuțele ornamentale? - Doar fără subtilități
- Sfaturi și trucuri
Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Întrebarea dacă dovleceii este un fruct sau o legumă are potențialul de a zdruncina însăși bazele științei. Iată de ce dovleacul îndeplinește criteriile pentru ambele categorii - cum botaniștii încă se pricep la el.
În mod clar ambiguu - refuz ferm de a atribui
Cel mai târziu atunci când dovleacul de casă urmează să fie încorporat într-o dietă echilibrată, se pune întrebarea: este dovleacul un fruct sau o legumă? Așa că dă-mi definițiile științifice pentru a-l clasifica corect:
- Definiția fructelor: fructele care apar din florile plantelor perene, sunt consumate crude și cresc pe copaci sau arbuști
- Definiția legumelor: părți comestibile ale plantelor odată purtătoare care sunt consumate gătite și cresc pe pământ
Cireșele, perele și merele sunt așadar în mod clar fructe. Exista claritate si cu morcovi, praz sau conopida. Și dovleac? Pulpa este consumată în cea mai mare parte crudă. Cu toate acestea, un dovleac prosperă pe o plantă anuală de pe pământ.
O ultimă încercare de clasificare clară se bazează pe tipul de consum. Savuram fructe cu zahar, pregatim legume cu sare si piper. Sincer, soiuri de dovleac precum „Little Sweetie” sau „Mandarin” cu sare și piper? - Nu, mulțumesc.
Un compromis solomonic: legume cu fructe
Oamenii de știință au găsit o cale de ieșire din dilemă când au reconciliat definiția botanică a fructelor cu definiția alimentară a legumelor. Rezultatul ingenios este: legume fructe.
Deoarece un dovleac se dezvoltă dintr-o floare polenizată, este un fruct conform definiției botanice. Întrucât se cultivă doar un an atât în pat, cât și pe balcon, se consideră legumă conform definiției alimentelor - concluzia logică: legume fructe.
Și tărtăcuțele ornamentale? - Doar fără subtilități
În ceea ce privește tărtăcuțele ornamentale, însărcinarea eșuează în cele din urmă. Aceasta se referă la soiurile de dovleac cu o valoare ornamentală ridicată care sunt necomestibile în același timp. Deoarece conțin o substanță amară dăunătoare, consumul provoacă greață și probleme de stomac severe. Din acest punct de vedere, probabil că sunt mai mult o plantă otrăvitoare.
Pe de altă parte, tărtăcuțele ornamentale compensează mai mult decât necomestibile cu un aspect încântător până la bizar. Soiuri precum „Shenot Crowns” pline de culoare sau „Autumn Wing” cu gât lung de lebădă merită, fără îndoială, cultivate în grădină.
Odata cu cultivarea dovlecilor ornamentali, gradinaritul hobby se transforma in arta gradinaritului, care este sarbatorita cu mult angajament. Ce contează că nu este nici fructe, nici legume?
Sfaturi și trucuri
Atribuirea în două direcții a dovleacului fructelor și legumelor ca legumă fructiferă nu înseamnă că planta se înțelege cu toți membrii ambelor categorii. O cultură mixtă cu cartofi, mărar sau castraveți este la fel de nefavorabilă ca un cartier cu pepeni. Pe de altă parte, dacă plantezi dovleci cu un inel de ceapă și mazăre, ambele culturi beneficiază una de cealaltă.