Planta de roșii exotică, cu aspect foarte defensiv, din America de Sud, dă fructe dulci, cu gust de cireșe, care pot fi transformate și în dulceață sau compot. Cu toate acestea, proaspete din tufiș, roșiile lychee care se coc în panicule sunt deosebit de gustoase.

Roșiile Lychee nu tolerează înghețul

Ca și roșiile convenționale, Litchitomato poate crește și prospera și în aer liber, la latitudinile noastre. Au nevoie de o locație cât mai însorită, dar vor accepta și un loc parțial umbrit dacă este necesar. Planta, care poate crește până la o înălțime de doi metri, este de fapt anuală, dar cu câteva trucuri poate fi păstrată bine pe timpul iernii. Litchitomate tolerează relativ bine temperaturile scăzute în minus, dar ar trebui să fie adus în seră sau în camera de zi la temperaturi în jurul punctului de îngheț.

Care sunt avantajele hibernării?

  • Plantele trebuie să investească mai puțină energie în creștere primăvara
  • și flori mult mai devreme
  • se formează și mai multe flori
  • Aceasta înseamnă, de asemenea, că randamentul recoltei este mai mare decât cel al unei roșii lychee care a fost însămânțată doar primăvara

Cum poate ierna roșia lychee?

Roșiile de exterior pot fi săpate cu atenție la sfârșitul toamnei și transplantate într-un ghiveci suficient de mare. Nu uitați să purtați îmbrăcăminte de protecție și mănuși, pentru că țepii, care pot avea până la patru centimetri lungime, pot înțepa. Cel mai bine este să săpați planta din pământ cu o cazma. Puneți roșia lychee într-o găleată cu pământ potrivit și puneți-o într-un loc ferit de îngheț, ferit. O seră este cea mai potrivită pentru asta, dar o seră sau un alt loc adăpostit este, de asemenea, potrivit pentru asta. Cu toate acestea, este important ca Litchitomate să primească întotdeauna suficientă lumină, așa că depozitarea lui în subsol este recomandabilă doar pentru o perioadă scurtă de timp. De asemenea, planta trebuie udată moderat iarna.

Iernarea plantelor de balcon

Dacă un astfel de loc nu este disponibil, puteți acoperi roșia lychee cu o peliculă de protecție dacă este necesar și îi puteți proteja rădăcinile cu un strat gros de mulci de coajă. Plantele de balcon au, de asemenea, nevoie de protecție împotriva înghețului și, prin urmare, ar trebui să fie plasate într-un loc ferit de îngheț. Apropo: vara, în special plantele de balcon au nevoie de protecție împotriva ploii! Roșia lychee tolerează acest lucru doar moderat bine.

Sfaturi și trucuri

Puteți găti o dulceață delicioasă din fructele roșiei lychee. Ai nevoie de: 500 de grame de roșii lychee, 250 de grame de zahăr conservant 2:1 și pulpa unei jumătate de boabe de vanilie. Tăiați fructele în bucăți mici și puneți-le la fiert cu vanilie, zahăr și o înghițitură mică de apă, până devin clocotite. Acum lăsați totul să fiarbă timp de șase până la opt minute până când amestecul se gelifică.

Categorie:

Gradina de legume