Spre deosebire de unele presupuse duble din natură, șarveta (Achillea millefolium) este destul de comestibilă din natură sau din grădină. Cu toate acestea, trebuie să vă asigurați că exemplarele colectate din sălbăticie nu sunt contaminate și contaminate cu excremente de animale.

Socorilea poate fi transformată în ceai, printre altele

Folosește șoldul ca remediu

Sorilea a fost folosita ca remediu inca din cele mai vechi timpuri pentru a opri sangerarea si a calma crampele. Soricelul a fost cultivat în multe grădini ale mănăstirii de secole pentru a face tincturi, amestecuri de ceai, lichioruri și aditivi pentru baie. Se spune că șoricelul are efecte speciale de vindecare, în special pentru următoarele afecțiuni:

  • ciclu menstrual neregulat (de unde și numele de păr de fată)
  • Crampe în abdomenul feminin
  • indigestie
  • sângerări nazale

Cu toate acestea, ar trebui să vă abțineți de la a-l folosi ca remediu natural dacă știți că sunteți sensibil la plantele compozite.

Folosiți flori și frunze de șoricel în bucătărie

Deși, ca și în cazul multor componente ale alimentelor, consumul excesiv de șoricel nu este recomandabil, planta versatilă poate fi folosită și în gătitul normal ca purtător de arome și supliment alimentar sănătos. Datorită tulpinilor relativ încăpățânate, ar trebui să folosiți foarfecele pentru a recolta mugurii ori de câte ori este posibil. Deoarece acestea sunt destul de dure atunci când sunt proaspete, florile sunt de obicei uscate și folosite pentru a face sare din plante și ca aromă pentru preparatele cu roșii. Datorită structurii lor delicate, frunzele de șoricelă sunt adesea folosite ca ingredient în supe.

Decor comestibil pe masa din soilă

Acum a devenit o adevărată tendință în bucătărie să folosești flori colorate ca parte a mâncărurilor de vară. Cu toate acestea, asigurați-vă că utilizați numai flori comestibile și netoxice pentru decorarea alimentelor. Dacă ornești farfurii și feluri de mâncare cu flori de nasturțium, șarvelă sau plante similare dovedite, aceasta nu numai că arată grozav, dar și florile pot fi mâncate.

sfaturi

Multe animale le place să mănânce frunzele șoricelului. De exemplu, șoricelul este un adevărat răsfăț pentru majoritatea cobai și iepuri. Încercați doar dacă protejatul dvs. răspunde la șarveta și hrăniți-l proaspăt din propria grădină sau recoltat din natură.

Categorie:

Ierburi