Pentru majoritatea grădinarilor hobby este o „întâlnire la oarbă”, prima întâlnire cu bătrânul alb. Această varietate de Sambucus nigra este rară. Puteți afla aici ce atribute are bijuteria botanică.
Boabele de soc care nu se pătează? Da sunt.
Fructele întunecate ale unei fructe de soc negru au un gust atât de răcoritor și aromat; Grădinarii amatori și gospodinele deopotrivă se pot descurca fără petele intense. Bine de știut că există un tip de bătrân al cărui suc nu patează. Cu bătrânul alb, nimeni nu trebuie să se învelească complet în plastic pentru a se proteja de murdăria extrem de încăpățânată. Următorul profil dezvăluie cele mai importante atribute:
- flori galben-alb în iunie și iulie
- boabe translucide alb-gălbui
- frunze verde deschis cu pene
- Înălțimea de creștere 4 până la 6 metri
- Lățimea de creștere 3 până la 4 metri
- creștere anuală 20 până la 40 de centimetri
Fructele de soc aproape albe au un gust puțin mai fructat decât fructele violet-negru ale fratelui său mai mare. Nu există nicio diferență în ceea ce privește conținutul de otravă în formă brută. Atâta timp cât fructele nu sunt gătite la cel puțin 80 de grade Celsius timp de câteva minute, nu sunt digerabile.
Sfaturi de plantare și îngrijire
Pentru ca un Sambucus nigra Alba să-și desfășoare inflorescențele de până la 20 de centimetri în iunie, are nevoie de o locație însorită până la parțial umbrită. În mod ideal, solul nu este prea uscat, humus și hrănitor. Deoarece un bătrân alb nu ajunge la dimensiunile impunătoare ale unui bătrân negru, este un excelent de sine stătător în curtea din față.
Plantat primăvara sau toamna, pomul fructifer sălbatic decorativ nu trebuie să se usuce dacă este posibil. Arbustul reacționează, de obicei, furios la stresul secetei, aruncându-și frunzișul fără prea multă agitație. Dacă delicioasele fructe de soc servesc la îmbogățirea meniului, socul alb trebuie fertilizat organic. În acest sens sunt recomandate compostul, gunoiul de grajd granular de bovine (18,80 USD), guano (121,99 USD) și așchii de corn (32,93 USD). Tăierea anuală după recoltare menține vitalitatea.
Sfaturi și trucuri
Un bătrân cântător în bătrânul alb? Oamenii renani veseli din Köln sunt ușor capabili de această capodopera creativă. În fiecare duminică, într-un pub rustic numit „Weißer Elder”, sub titlul „Singender Elderberry”, are loc un concert pentru tineri și bătrâni.
GTH