Tufele de agrișe îngrijite cu dragoste se îndoaie sub povara lor acrișor-dulce. Fructele pe jumătate coapte pot fi acum recoltate pentru a ușura ramurile. Vă vom spune aici de ce este logic să nu așteptați întotdeauna până când sunt complet coapte.

Utilizarea prevăzută determină momentul recoltării

Agrișele plinuțe și complet coapte se găsesc rar în magazine, deoarece nu pot fi păstrate. Grădinarii amatori se bucură de privilegiul de a ronțăi fructele suculente și dulci din tufișul pe care îl cultivă ei înșiși în iulie și august. Pe de altă parte, agrișele complet coapte sunt mai puțin potrivite pentru păstrarea prin fierbere, deoarece nu conțin aproape deloc pectină. În acest caz, ar fi necesară o doză mare de agenți de gelifiere.

Din acest motiv, grădinarii experimentați hobby încep să culeagă verdeață de la sfârșitul lunii mai. În acest moment, boabele au atins o treime din dimensiunea lor posibilă și sunt încă în cea mai mare parte verzi. Consumate crude, aceste agrișe ar aduce lacrimi în ochii chiar și iubitorilor de fructe. Cu toate acestea, sunt ideale pentru prepararea gemului, sucului sau compotului.

Alegerea corectă reduce zgârieturile dureroase

Pentru a ajunge la obiectele dorinței de pe tufele spinoase de agriș, multe zgârieturi trebuie acceptate. Pentru a reduce înțepăturile, faceți următoarele atunci când recoltați:

  • purtați haine și pantaloni cu mâneci lungi
  • Puneți mănuși de lucru sau două perechi de mănuși de cauciuc una peste alta
  • ia o singură crenguță în mână și ridică-o
  • culeg agrișele cu cealaltă mână

Oricine dorește să scoată vântul din pânzele tufelor de agrișe bine fortificate în timp ce plantează, îi poate antrena pe un fus subțire chiar de la început. În acest caz, planta are o singură tulpină principală atașată de-a lungul unui băț. Au rămas doar câțiva lăstari laterali, care sunt tăiați de două ori în timpul verii.

Sfaturi și trucuri

Agrișele se autopolenizează, așa că chiar și un singur tufiș va oferi o recoltă gustoasă. Randamentul și gustul pot fi crescute semnificativ dacă cultivați cel puțin două soiuri diferite de agrișe în grădină.

GTH

Categorie:

Gradina de legume